وصفات تقليدية

20 نكهة بيرة حقيقية (ومزيفة) ستذهلك عقلك

20 نكهة بيرة حقيقية (ومزيفة) ستذهلك عقلك

داخل النكهات الغريبة والغريبة التي تسيطر على مشهد البيرة الحرفية

أغرب نكهات البيرة التي لم تسمع بها من قبل.

تعلمون جميعا كيف نشعر الفودكا النكهة: هم فقط يزدادون غرابة وغرابة. من الفطائر إلى الريحان ، ومن العقرب إلى الوسابي ، لا نهاية للجنون. ولكن كلما زاد عدد أنواع البيرة المصنوعة يدويًا التي نراها بنكهات غريبة ، كلما تساءلنا أكثر: هل ستتبع البيرة المصنوعة يدويًا نفس مسار نكهات الفودكا المخيفة التي نراها اليوم؟

انقر هنا للحصول على 20 نكهة بيرة حقيقية (ومزيفة) من شأنها أن تهب عقلك

يشبه إلى حد كبير الفودكا النكهة، نكهة البيرة تقليد أقدم مما تعتقد. كمدون وراء حفظ في ملاحظات المشروبأضاف جورج واشنطن دبس السكر إلى البيرة الخاصة به. و بعد ذلك، البيرة في اليونان القديمة عادة ما تكون منكهة بالأعشاب أو البهارات أو التمر أو الفواكه الأخرى. تقليديا ، بيرة يحصل على نكهاته من الشعير (نكهات مثل الشوكولاتة أو البسكويت أو الكراميل) ، والجنجل (يستخدم كعامل مرير أو لنكهات الحمضيات والتوابل) ، والسكريات من الحبوب (نكهات مثل الفاكهة أو الحلوى أو السكر البني). لذلك عندما تضيف نكهة مثل البيتزا أو المحار الجبلي الصخري (حقًا) إلى هذا المزيج ، فلا عجب أن تتعثر عقولنا.

إنه إنجاز أكبر عندما تدرك أن البيرة الحرفية ذات النكهة المجنونة التي تراها اليوم ليست منكهة بمكونات صناعية. خذ Rogue Ales في بورتلاند ، Ore. ، مصنع جعة به بعض أنواع البيرة ذات النكهة الفاحشة التي لا تستخدم أبدًا مواد حافظة أو عوامل منكهة اصطناعية. يستخدم Chocolate Peanut Butter Ale الخاص به حبات الشوكولاتة والشوكولاتة الحقيقية وزبدة الفول السوداني والموز لنوع مختلف تمامًا من البيرة. سواء كان ذلك مع الفاكهة (مثل فاكهة العاطفة) أو الطحالب أو الخميرة من اللحية ، فإن مصانع الجعة يجدون طرقًا مبتكرة لإضافة نكهة إلى البيرة الخاصة بهم.

هل تعتقد أنك تعرف أكثر أنواع البيرة سخافة؟ قم بتجربة أغرب نكهات البيرة الآن ، واكتشف ما إذا كان يمكنك اكتشاف النكهات الأربعة المزيفة. الإجابات في النهاية!


هذه الجعة + هذه الجبن ستذهل عقلك. عنجد.


قبل عدة أشهر ، شاركت في إقران العسل والجبن في Murray’s Cheese في Greenwich Village. من بين العديد من الزيجات المعجزة التي دغدغة ذوقي في ذلك المساء ، كان الجبن السويسري Hoch Ybrig الممزوج بعسل الحنطة السوداء من كونيكتيكت هو المكانة البارزة. على اللسان ، اختلط الاثنان معًا في قرعة شبه ميتة لحلوى الحلوى القديمة: الحلوى ، الكراميل ، المحمص والحريري للغاية ، ولكن بدون أي مذاق من المواد الحافظة للحلوى أو الكثير من السكر. لذلك ، في الأساس ، شيء مثالي. كان ذلك قبل ثمانية أشهر وما زلت أتذوقه تقريبًا ، إذا كان ذلك يخبرك بأي شيء.

الجبن نفسه موجود في عائلة Gruyere ، لذا فهو كثيف ومرن قليلاً للقضمة ولكنه دسم عندما يذوب ، وله نكهات البندق التي تأتي من الشيخوخة (التقارب). لكن جمال حليب البقر الخام هذا يتم غسله في النبيذ الأبيض عدة مرات على مدار عدة أشهر بواسطة نجم موسيقى الروك. نجم الروك ... يعني أفينيور ... المسؤول عن Hoch Ybrig ليس سوى Rolf Beeler. Google “Rolf Beeler” إذا كنت تبحث عن بطل جديد.

تكملة عسل الحنطة السوداء من Red Bee Apiary في ويستون ، كونيتيكت ، كانت غنية ، مخملية ، جوزة ، دبس السكر الداكن وفاتنة بشكل إيجابي. (إذا لم يكن لديك عسل مثل هذا من قبل ، فربما لا يكون لديك أي فكرة عما يمكن أن يفعله العسل. اخرج واحضر لك بعضًا!)

تمتزج المذاقات المختلفة ، كل واحدة فريدة جدًا ، معًا في هذه النكهة الجديدة المذهلة والرائعة. كان مختلفًا تمامًا عن العسل أو الجبن ، وكان قائمًا بذاته كنوع جديد من اللذيذ بالنسبة لي. يا له من الاقتران المثالي!


ما هذا عن العسل؟ اعتقدت أنك قلت الجبن و بيرة.

في الواقع. في نهاية هذا الأسبوع ، حضرت ثنائيًا آخر لموراي - "المواجهة" في الواقع. تذوقنا العديد من أنواع الجبن ، كل منها يحتوي على نبيذ وبيرة ، ثم صوتنا على الأزواج الفائزة. عندما أدركت أن جبن Hoch Ybrig كان على أطباقنا مرة أخرى ، بالكاد كان بإمكاني الانتظار لمعرفة ما سنتذوقه.

اختارت أماندا كروفورد * ، أخصائية النبيذ في دار كريستيز للمزادات ، مكملين نجميين: دوناس كوفى دي دوناس وأربوا سافاجنين جاك بوفيني 2006. كان دوناس ، وهو نبيذ أحمر من مزارع الكروم في جبال الألب في منطقة فال داوست بإيطاليا ، هشًا ومبهجًا. خفيف برائحة عشبية نظيفة جدًا. عملت بشكل جيد مع الجبن ، لكن نكهات الجبن بقيت أطول. كان Savagnin ، وهو نبيذ أبيض من Jura ، مثيرًا للإعجاب. اعتقدنا جميعًا أنه كان شيري ، لأن رائحته كانت قوية جدًا وشبيهة بالشيري بشكل واضح ، ولكن تبين أن نكهاته كانت أقل حلاوة وأقل بكثير من الكحول. إنه نبيذ أرغب بالتأكيد في تناوله مرة أخرى ، حتى لوحده. لكنها أيضًا صنعت زوجًا رائعًا لـ Hoch Ybrig. (صوت نصف المتذوقين على الأقل على السرد المفضل لديهم).

بدأت أفكر أن أي شيء يمكن أن يقف في وجه هذا الجبن الرائع ، ولكن بعد ذلك ... اللورد الحلو ... ثم جاءت البيرة. البيرة الرائعة. كومبو من Hoch Ybrig و Ayinger Celebrator Doppelbock doppelknocked off my socks off !! قال كريس مونسي ، متخصص البيرة في Murray’s ، إنه اختارها لأنه ، مثل الجبن ، يأتي من بافاريا ويبلغ عمره عدة أشهر قبل أن نلتهمه. بالطبع ، البيرة القديمة غير شائعة بعض الشيء ، لكن هذا المشروب على طراز الجعة يستغرق وقتًا أطول لتطوير شدته الكاملة والداكنة والدخانية. لم يحول الجبن إلى حلوى الحلوى ، لكنه حوله إلى القليل من الجنة البافارية.

- ابحث عن جبن Hoch Ybrig في المتاجر التي تقدم تشكيلة رائعة من الجبن ، أو اطلبها مباشرةً من Murray’s من خلال متجرها عبر الإنترنت.

- ابحث عن البيرة والنبيذ في المتاجر المتخصصة. (تحذير: لن يكون من السهل العثور على النبيذ.)


60 حقائق غذائية ستذهلك عقلك

1. أقدم دليل على الحساء يعود إلى 6000 قبل الميلاد. ويدعو لحوم فرس النهر والعصفور.

2. أقام برينجلز دعوى قضائية ذات مرة في محاولة لإثبات أنهم لم يكونوا رقائق بطاطس حقًا.

3. جاء اسم باوند كيك من وصفته الأصلية ، والتي كانت تتطلب رطلًا لكل من الزبدة والبيض والسكر والدقيق.

4. سوف يرتد التوت البري الناضج مثل كرات المطاط.

5. يبلغ متوسط ​​عدد الصفوف في كوز الذرة 16 صفًا ، عادةً 16.

7. معظم الوسابي المستهلكة ليس الوسابي الحقيقي ، بل الفجل الملون.

8. يشار إلى مشكلة تسوس الأسنان في منطقة الأبلاش الوسطى باسم ماونتن ديو ، بسبب شعبية المشروبات في المنطقة.

9. ينتمي التفاح إلى عائلة الورد ، وكذلك الكمثرى والخوخ.

10. خضروات ولاية أوكلاهوما هي البطيخ.

11. من أشهر إضافات البيتزا في البرازيل هي البازلاء الخضراء.

12. حوالي 70٪ من زيت الزيتون الذي يتم بيعه ليس زيت زيتون نقي في الواقع.

13. حقيقة يتكلف الخل البلسمي القديم ما بين 75 دولارًا و 400 دولارًا أو أكثر.

14. عصير البرتقال الذي تم شراؤه من المتجر 100٪ "حقيقي" بنكهة اصطناعية 100٪.

15. أغلى بيتزا في العالم تكلف 12000 دولار وتستغرق صنعها 72 ساعة.

16. تناول الفائز في مسابقة Nathan's Hot Dog Eating لعام 2013 69 هوت دوج في 10 دقائق.

17. يقدم Dunkin 'Donuts في كوريا الجنوبية نكهات دونات مثل Kimchi Croquette و Glazed Garlic.

18. كانت الشيكولاتة تستخدم كعملة.

19. توجد مدينة ملاهي في طوكيو تقدم آيس كريم بنكهة لحم الحصان الخام.

20. تم إنشاء كيس الشاي عن طريق الصدفة ، حيث تم إرسال أكياس الشاي في الأصل كعينات.

22. Castoreum ، الذي يستخدم كنكهة الفانيليا في الحلوى ، والمخبوزات ، وما إلى ذلك ، هو في الواقع إفراز من الغدد الشرجية للقنادس.

24. الفجل أعضاء في نفس عائلة الملفوف.

25. القرمزي الأحمر الملون للطعام - المستخدم في السكيتل والحلويات الأخرى - مصنوع من البق القرمزي المسلوق ، وهو نوع من الخنفساء.

26. Casu Marzu هو جبن موجود في سردينيا وهو موبوء عن قصد بالديدان.

27. عامل التليين L-cysteine ​​- المستخدم في بعض الخبز - مصنوع من شعر الإنسان وريش البط.

28. يعتبر فطر الدماغ القاتل من الأطعمة الشهية في الدول الاسكندنافية وأوروبا الشرقية ومنطقة البحيرات الكبرى في أمريكا الشمالية.

29. إذا تم تحضير سمكة الفوجو أو السمكة المنتفخة بشكل غير صحيح ، فإنها يمكن أن تقتلك لأنها تحتوي على سم أخطر بـ 1200 مرة من السيانيد.

30. يكاد يكون من المستحيل معرفة ما هي جميع المكونات التي يستخدمها بابا جونز في البيتزا الخاصة به.

31. يمكن استخدام ماء جوز الهند كبلازما الدم.

32. ميلت ، وهو طعام شهي في جميع أنحاء العالم ، هو حيوان منوي الأسماك.

33. تبيع ماكدونالدز 75 هامبرغر كل ثانية في كل يوم.

34. تحتوي صلصة الرانش على ثاني أكسيد التيتانيوم الذي يستخدم في جعلها تبدو أكثر بياضاً. يستخدم نفس المكون في واقي الشمس والطلاء لنفس التأثير.

35. ثلاثة أطباق من الطعام في البوفيه الصيني ستحقق حوالي 3000 سعرة حرارية.

36. لجعل حبوب الهلام لامعة ، يتم استخدام اللك المصنوع من إفرازات الحشرات من Kerria lacca.

37. قد يحتوي همبرغر واحد للوجبات السريعة على لحوم من 100 بقرة مختلفة.

38. كان الكاتشب يستخدم كدواء في القرن التاسع عشر لعلاج الإسهال ، من بين أمور أخرى.

39. تصنع الوجبات الخفيفة بنكهة الفاكهة من نفس الشمع المستخدم في السيارات.

40. الفول السوداني ليس من المكسرات ، إنها بقوليات.

41. بغض النظر عن لون Fruit Loop الذي تأكله ، فإنهم جميعًا يتذوقون نفس المذاق.

42- أغلى فاكهة في العالم هي الشمام الياباني Yubari ، وبيعت قطتان من البطيخ مرة واحدة في مزاد بمبلغ 500 23 دولار.

43. Arachibutyrophobia هو الخوف من التصاق زبدة الفول السوداني بسقف فمك.

44. عندما تؤخذ بجرعات كبيرة تعمل جوزة الطيب كمادة مهلوسة.

46- كان يُطلق على زيت الكانولا في الأصل اسم زيت بذور اللفت ، ولكن أعيدت صياغته من قبل صناعة النفط الكندية في عام 1978 لتجنب الدلالات السلبية. "الكانولا" هي اختصار لـ "النفط الكندي".

47. العسل مصنوع من الرحيق وقيء النحل.

48. اليام والبطاطا الحلوة ليسا نفس الشيء.

49. مطاعم بيتزا Chuck E. Cheese تم إنشاؤها بواسطة مخترع Atari نظام ألعاب الفيديو ، Nolan Bushnell.

50. التقلبات في المعجنات من المفترض أن تبدو وكأنها أذرع متقاطعة في الصلاة.

52. لإضافة التغذية ، الكثير من الحليب والعصير والزبادي تثري الطعام بأحماض أوميغا 3 الدهنية EPA و DHA. بمعنى آخر ، يحتوي OJ الخاص بك على زيت السمك.

53. يوجد إنزيم في الأناناس يسمى بروميلين يساعد على تكسير البروتينات ويمكن أن يفسد براعم التذوق لديك.

54- يطفو التفاح في الماء لأن 25٪ من حجمه مصنوع من الهواء.

55 - اخترع المصاصة طفل يبلغ من العمر 11 عاما في عام 1905.

56. تحتوي المفرقعات ، مثل Saltines ، على فتحات صغيرة لمنع فقاعات الهواء من إتلاف عملية الخبز.

57. السبب في مذاق الفلفل الحار هو مركب كيميائي يسمى الكابسيسين ، والذي يربط أعصابك الحسية ويخدعهم للاعتقاد بأن فمك يحترق بالفعل.

58. من أكثر الأطعمة ترطيبًا للأكل هو الخيار ، حيث يحتوي على 96٪ من الماء.

59. هناك 7500 نوع من التفاح تزرع في جميع أنحاء العالم ، وإذا جربت صنفًا جديدًا كل يوم ، فسوف يستغرق الأمر 20 عامًا لتجربتها جميعًا.


& quot أنا دائمًا أرش ملح البحر على كل جانب من سمك القد وأضعه في الثلاجة مكشوفًا لبضع ساعات أو أكثر. هذا يزيل الرطوبة الزائدة ويشد الأسماك. بالنسبة إلى فتات الخبز ، احتفظ بحوض من فتات البانكو ممزوجًا بقشر الليمون المجفف كقاعدة للأسماك. هذا يساعد على إضافة نكهة. & quot


45 حقائق روك كلاسيكية ستذهلك تمامًا

1. أكسل روز هو الجناس الناقص عن الجنس الفموي ، واسمه الحقيقي هو ويليام بيلي.

2. اعتادت روز أن تكسب 8 دولارات في الساعة عن طريق تدخين السجائر من أجل تجربة علمية في جامعة كاليفورنيا.

3. "روك القصبة" كُتب بعد حظر موسيقى الروك في إيران.

4. حصل بونو على لقبه من متجر لأجهزة السمع.

5. ظهر جون لينون كقصة غلاف في العدد الأول من صخره متدحرجه، لكن فريق البيتلز يحمل الرقم القياسي لمعظم الأغنيات بأكثر من 30.

6. جيمي بيج واعدت فتاة تبلغ من العمر 14 عامًا بينما كان يقوم بجولة مع ليد زيبلين.

7. تصميم شعار لسان رولينج ستونز مستوحى من الإلهة الهندوسية كالي المدمر.

8. سميت London Calling على اسم عبارة مستخدمة في برنامج BBC أثناء الحرب العالمية الثانية: "صباح الخير يا أمريكا ، هذه لندن تدعو".

9. تمت تسمية "الطريق السريع 61 المعاد النظر فيه" لبوب ديلان على اسم الطريق 61 ، الطريق السريع الذي يمر عبر ولايته مينيسوتا عبر دلتا المسيسيبي.

10. كتب عم أنجلينا جولي ، تشيب تايلور ، أغنية "Wild Thing".

11. حصلت Lynyrd Skynyrd على اسمهم من مدرس في المدرسة الثانوية ، ليونارد سكينر ، الذي قام بتعليق الطلاب بسبب شعرهم الطويل.

12. كان بريان جونز ، المؤسس المشارك لفرقة The Rolling Stones ، بارعًا في أكثر من 60 آلة موسيقية.

13. جاء Zeppelin بلقب "Black Dog" بعد أن دخل لابرادور أسود كبير إلى الاستوديو أثناء التسجيل.

14. كتب إيريك كلابتون أغنية "ليلى" لزوجة جورج هاريسون.

15. كانت The Doors أول فرقة على الإطلاق تعلن عن ألبوم جديد على لوحة إعلانية.

16. شرب جون بونهام 40 طلقة من الفودكا ليلة وفاته.

17. كيث مون ، عازف الدرامز من The Who ، أعطى اسمه ليد زيبلين.

18. اتهم ليد زيبلين ذات مرة بتدنيس جماعية بسمك قرش طيني.

19. أجنحة مسجلة ريد روز سبيدواي في استوديوهات آبي رود في نفس الوقت الذي سجلت فيه بينك فلويد الجانب المظلم من القمر.

20. تم طرد كل عضو من أعضاء نيرفانا من لا يهم الافراج عن الحزب لبدء معركة الطعام.

21. تم إهداء فيلم "Freebird" من Lynyrd Skynyrd إلى دوان ألمان من فرقة The Allman Brother's Band.

22. "المطر الأرجواني" للأمير هو قصة رمزية لأغنية جيمي هندكس "ضباب بنفسجي".

23. ابتكر جيمي أغنية Little Wing في 145 ثانية.

24. اسم إلتون جون الحقيقي هو ريجنالد كينيث دوايت.

25. عضو مؤسس فليتوود ماك ، جيريمي سبنسر ، ترك المجموعة فجأة لينضم إلى عبادة أبناء الله.

26. عرض الدمىيُزعم أن فيلم 's Animal مستوحى من ميك فليتوود.

27. بعد ارتكاب خطأ عند تسجيل أغنية "Hey Jude" ، قال بول مكارتني ، "Oh، fucking hell" في الساعة 2:58.

28. فيلم "Only the Good Die Young" للمخرج بيلي جويل يدور حول رجل يحاول إقناع فتاة كاثوليكية بأن تفقد عذريتها أمامه.

29. إن فيلم "قتل عربي" لمطعم "ذا كيور" يدور في الحقيقة حول كتاب ألبير كامو الغريب.

30. قبل أن ينضم نيل يونغ إلى كروسبي ، ستيلز وناش ، تواصل الأعضاء مع جورج هاريسون وإريك كلابتون للانضمام إلى المجموعة.

31. تمتلك كوين أطول نادٍ للمشجعين ، وفقًا لموسوعة جينيس للأرقام القياسية.

32. قدم بول مكارتني غناءً في حفل افتتاح أولمبياد لندن 2012 بمبلغ مذهل قدره جنيه واحد (1.57 دولار).

33. تارا براون ، الناشطة الاجتماعية في لندن ، هي مصدر الإلهام وراء "يوم في الحياة" لفرقة البيتلز.

34. قبل أن يعيد تسمية نفسه بوب ديلان ، ذهب روبرت ألن زيمرمان لفترة وجيزة من قبل إلستون جان.

35. مالكولم يونغ ، عازف جيتار AC / DC ، عمل في مصنع للبراغي كميكانيكي لماكينات الخياطة.

36. سجلت رولينج ستونز "الانهيار العصبي التاسع عشر" بعد أن أعلن ميك جاغر عن مدى الإرهاق الذي شعر به بعد قيامه بجولة ، "لا أعرف عنك يا رجال ، لكني أشعر بأنني جاهز للانهيار العصبي التاسع عشر."

37. قبل انضمامه إلى KISS ، كتب فيني فينسنت الموسيقى التصويرية لـ ايام سعيدة و جوان تحب تشاتشي.

38 ـ فرقة البيتلز ألبوم أبيض كان العنوان في الأصل بيت الدمية.

39. بدأت فرقة The Eagles كفرقة احتياطية لـ Linda Ronstadt.

40. سجل إلفيس أكثر من 600 أغنية ، لكنه لم يكتب أي منها.

41. كان تشاك بيري يتطلع إلى أن يكون مصورًا محترفًا ويعزف الموسيقى فقط لشراء معدات التصوير.

42. بيل وايمان ، عازف جيتار سابق في رولينج ستونز ، مؤرخ لشاب في الرابعة عشرة من عمره.

43. كانت المسودة الأولى لكتاب ديلان "Like a Rolling Stone" بطول ست صفحات.

44. بينما تم تسجيل "Rainy Day Women # 12 & amp 35" في لقطة واحدة.

45. كتب جيمي هندريكس "Purple Haze" بعد أن حلم بالسير تحت سطح البحر.


20 حقيقة مجنونة من شأنها أن تهب عقلك

التوافه اليومية التي تثبت الحقيقة أغرب من الخيال.

العالم مكان مجنون. حتى أكثر الأشياء العادية ، المملة ، اليومية يمكن أن تتحول إلى قصة خلفية غريبة - أو تفعل شيئًا لم تكن لديك فكرة عنه.

على سبيل المثال ، هل تعلم أن الديدان تأكل من أربعة إلى ستة أضعاف وزنها كل يوم؟ أو أن الحمام المدرب يمكنه أن يميز بين كلود مونيه و بابلو بيكاسو؟ من يعرف؟

ولكن هناك مخاطر هناك أيضًا. هاتفك المحمول مليء بالبكتيريا (انظر أدناه) وتم العثور على آثار للطاعون الدبلي في مترو أنفاق مدينة نيويورك. اتضح ، عندما تحفر أعمق قليلاً ، فإن الأشياء التي اعتبرتها كأمر مسلم به أو التي تبدو طبيعية تمامًا يمكن أن تفاجئك. مع وضع ذلك في الاعتبار ، إليك 20 حقيقة صغيرة غريبة من المحتمل أن تفاجأ بتعلمها. لمزيد من الحكايات المفيدة لجعل عقلك يتسابق ، إليك 10 حقائق مذهلة تجعلك أكثر ذكاءً هذا الأسبوع.

إنه لغز تطوري واجه العلماء صعوبة في تفسيره ، لكن البشر هم الحيوانات الوحيدة التي تستمتع بالفعل بتناول الطعام الحار. لا يبدو أن هناك أي فوائد صحية لتناول الفلفل المؤلم (على الرغم من أن بعض الأبحاث توصلت إلى أنه قد يقاوم الفطريات) ، لذا فإن أفضل سبب اقترحه البعض هو عامل الإثارة - لا يختلف عن حقيقة أننا الحيوانات الوحيدة التي مثل الأفعوانية والأفلام المخيفة. وللحصول على بعض النصائح الرائعة حول الأكل الصحي ، هذا هو أفضل قرص واحد لفقدان الوزن يمكنك القيام به.

صراع الأسهم

مع تقدمنا ​​في السن ، تميل أدمغتنا إلى الانكماش ويمكن أن تعاني من خلل إدراكي مثل مرض الزهايمر والخرف. ولكن كما يمكن أن يقول أفضل الباحثين ، نحن الحيوانات الوحيدة التي يحدث لها هذا الانكماش. لم تجد الاختبارات التي أُجريت على حيوانات أخرى أي ظواهر مماثلة - حتى الأقارب التطوريون المقربون مثل الشمبانزي وقرود الريسوس. ولمزيد من الحقائق حول جسمك ، إليك 40 طريقة لتغيير جسمك بعد 40.

صراع الأسهم

وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد على أكثر من 120 ألف شخص أن رقائق البطاطس هي المسؤولة عن كسب 1.69 رطل في المتوسط ​​لكل شخص على مدى أربع سنوات. أنواع أخرى من السمنة: البطاطس (1.28 رطل) ، المشروبات المحلاة بالسكر (1.00 رطل) ، واللحوم الحمراء غير المصنعة (0.95 رطل). ولمزيد من الحقائق المجنونة عن الطعام ، إليك لماذا يريد خبراء الصحة تجنب الخس في عام 2018.

ربما لا يكون هذا السلمون سمك السلمون. يقدر الباحثون أن حوالي ثلث جميع الأسماك المباعة في المطاعم ومحلات البقالة تحمل علامات خاطئة - غالبًا لتضليل المستهلكين عمدًا وحملهم على شراء أسماك أكثر تكلفة (الحصول على سمك البلطي مع دفع أسعار النهاش الأحمر). تم العثور على Snapper ليتم تسميتها بشكل خاطئ بنسبة 87 في المائة من الوقت ، وتم تصنيف التونة بشكل خاطئ بنسبة 59 في المائة. من الشائع جدًا أن يكون الحدوث مجرد صدفة.

الموز الذي نعرفه ونحبه جميعًا ، والمعروف باسم كافنديش ، هو في الواقع مزيج من نوعين نباتيين آخرين. لا تحتوي على بذور ولم تتمكن من التكاثر إلا بمساعدة المزارعين ، الذين يزيلون ويزرعون جزءًا من جذع النبات من أجل إنتاج فاكهة صفراء مفضلة لدينا. ولمزيد من المعلومات عن الفاكهة المفضلة لديك ، تحقق من سبب تقوس الموز.

صراع الأسهم

للسبب نفسه ، لا يمكنك الزفير أثناء الإمساك بأنفك وإغلاق فمك - لإصدار صوت همهمة ، عليك تمرير الهواء عبر حنجرتك. لا يمكنك فعل ذلك عندما يتعذر إخراج الهواء من الزفير. لا يزال ، يبدو غريبًا جدًا.

صراع الأسهم

هذا ، وفقًا لمطوري البرمجيات True Knowledge. يجمع مشروع محرك البحث الحقائق ، ومن بين أكثر من 300 مليون حقيقة تم جمعها ، حدثت اثنتان فقط في هذا التاريخ: توفي لاعب كرة قدم يدعى جاك شوفلبوثام وولد أكاديمي تركي اسمه عبد الله أتالار. ولمزيد من الحقائق التاريخية الغريبة ، إليك أكثر 28 أسطورة ديمومة في التاريخ الأمريكي.

المجال العام

يبدو أن وفاة هؤلاء الكتاب البريطانيين الموقرين (الذين ماتوا في غضون 10 دقائق من بعضهم البعض) تستحق النشر في معظم الظروف. ولكن كان من الصعب خسارة مؤلف عالم جديد شجاع أو سلسلة نارنيا لجذب الكثير من الاهتمام عندما الرئيس جون ف. كينيدي تم اغتياله خلال ساعة. مؤامرة؟ ستكون الحكم. ولمزيد من نظريات المؤامرة ، إليك 20 سرًا من أسرار الحكومة الأمريكية لا يريدونك أن تعرفها.

صراع الأسهم

دراسة في مجلة أبحاث المستهلك وجد أنه عندما تم إعطاء رواد المطعم شوكًا أصغر لتناول وجباتهم ، انتهى بهم الأمر بتناول كميات أقل. ووفقًا للباحثين ، فإن هذا يرجع إلى أن الكميات الأصغر من الطعام تدفع رواد المطعم إلى "الشعور بأنهم لا يؤثرون كثيرًا في تناول طعامهم ، وبالتالي إرضاء جوعهم". وللمزيد من حيل نمط الحياة اليومية ، إليك 70 حيلة من Genius للحصول على السعادة على الفور.

صراع الأسهم

في حين أنه من غير المحتمل أن تسبب السرطان أو تشعل حريقًا في محطة وقود كما قد توحي التقاليد الشعبية ، فقد وُجد أن الأجهزة المحمولة محملة بالبكتيريا. وفقًا لبعض الأبحاث التي أجراها علماء بريطانيون ، فإن الهاتف المحمول العادي يحمل 18 مرة الجراثيم التي يحتمل أن تكون ضارة أكثر من مقبض المرحاض في حمام الرجال. متى كانت آخر مرة قمت فيها بتطهير هاتفك؟

صراع الأسهم

ربما كانت الصراصير موجودة منذ أن جابت الديناصورات الكوكب ، لكن ملكة النمل الأبيض تعيش لفترة أطول من أي حشرة أخرى موجودة هناك. يقدر بعض العلماء أن هذه المخلوقات البدينة والمثيرة للاشمئزاز تعيش ما يصل إلى 100 عام.

صراع الأسهم

اتضح أن اللعاب الذي يتم تحفيزه عن طريق مضغ العلكة يصبح أكثر قلوية ، ويعمل بشكل فعال على تحييد ارتداد الحمض الذي يسبب حرقة المعدة مع تلطيف المريء.

إنهم لا يسمونهم "أفضل صديق للرجل" من أجل لا شيء. وجد الباحثون أن الكلاب قادرة على التقاط رائحة معينة ينتجها السرطان في الإنسان - وهو أمر لا يمكن اكتشافه للإنسان. لذلك إذا كان كلبك يتصرف بشكل غريب من حولك ، فقد تكون أنت من يحتاج إلى فحص من قبل طبيب. وإذا كنت تبحث عن رد الجميل لكلابك ، فتعرف على النموذج السابق الذي يريد إنقاذ حياة كلبك.

إذا كنت تعتقد أن هذا مثير للإعجاب - فإن النحل قادر على اكتشاف القنابل بألسنتهم. مثلما يستخدم تطبيق القانون الكلاب لشم المتفجرات ، يمكن تدريب النحل على ربط الرائحة بتلقي الطعام كمكافأة. لذلك عندما يرى معالج النحل أنها تمد خرطومها ، فإنهم يعرفون أن لديهم قنبلة على أيديهم.

صراع الأسهم

وجدت دراسة استقصائية أجريت على 17000 شخص في 28 دولة أنه بعد الزواج ، فإن مقدار الوقت الذي يقضيه الرجل في أداء الأعمال المنزلية على أساس أسبوعي يتناقص بشكل ملحوظ.

صراع الأسهم

تنتج شركة الألعاب ما يقرب من 306 مليون إطار سنويًا - أكثر بكثير من أي مصنع آخر في العالم. قد تكون إطارات لعبة صغيرة ، لكن الحقيقة لا تزال قائمة.

صراع الأسهم

بالنسبة إلى متمسكوا القواعد النحوية الذين يقولون إن ذلك يجب أن يتضمن واصلة (تتطلب استخدام يدك اليمنى) ، فإن أطول كلمة هي "مضيفات". أطول كلمة يمكنك كتابتها بيدك اليمنى هي الزهرة البرية الأوروبية "johnny-jump-up". وللمزيد من المرح الأبله ، إليك 50 تورية سيئة للغاية إنها في الواقع مضحكة.

وجدت الأبحاث أن قيلولة منتصف النهار يمكن أن تجعلك أكثر إبداعًا وتركيزًا وانتعاشًا لبقية اليوم. لكن وجدت إحدى الدراسات أيضًا أنها يمكن أن تقلل أيضًا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. على وجه التحديد ، وجد أن أولئك الذين يأخذون قيلولة بانتظام أقل عرضة بنسبة 37 في المائة للوفاة من نوبة قلبية أو أمراض القلب الأخرى من أولئك الذين يعملون مباشرة طوال اليوم.

اكتشف علماء سويسريون أن حركة التأرجح من أرجوحة شبكية تؤدي إلى تمتع القيلولة بفترة أطول من النوم "N2" وزيادة "التذبذبات البطيئة" و "مغازل النوم" - وهي المصطلحات العلمية لـ "نوم أعمق" - من أولئك الذين ينامون على النوم التقليدي. سرير. تم العثور على حركة التأرجح أيضًا لجعل الأشخاص ينامون أسرع من السرير العادي.

لا تتطور القنوات الدمعية بشكل كامل عند الرضع حتى يبلغوا من العمر شهرًا إلى ثلاثة أشهر ، مما يجعل من المستحيل على الأطفال ذرف الدموع الفعلية. لا عجب أن عليهم التعبير عن مشاعرهم بالبكاء بصوت عالٍ. ولمزيد من الحقائق التي ربما فاتتك ، إليك 20 شيئًا لن يخبرك بها أستاذك الجامعي.

لاكتشاف المزيد من الأسرار المدهشة حول عيش حياتك بشكل أفضل ، انقر هنا للتسجيل في النشرة الإخبارية اليومية المجانية!


50 حقيقة مذهلة حول IPL:

# 1. تُباع حقوق بث IPL 2018 مقابل 16347.5 كرور روبية هندية لشبكة Star India Network. هذا يعني أن الكرة الواحدة تكلف حوالي 21 لكح روبية.

# 2. في IPL ، دلهي دارديفيلز هو الفريق الوحيد الذي لم يلعب نهائي IPL مطلقًا.

هذا العام (2018) ، كانت لدي آمال كبيرة في دلهي. لكن النتيجة هي نفسها في كل موسم. دلهي خارج البطولة هذا العام أيضا.

دعونا نرى ما سيحدث في المواسم القادمة.

# 3. رمي برافين كومار أكبر عدد من الكرات النقطية في تاريخ IPL. قام برمي 1075 كرة نقطية في 119 مباراة.

# 4. ومن المثير للاهتمام ، أن برافين كومار هو أيضًا اللاعب الذي رمي الكرة لأول مرة على الإطلاق في IPL.

# 5. مرة أخرى ، برافين كومار هو اللاعب الذي رمي أكبر عدد من المباريات الأولى في تاريخ IPL. لقد رمي 14 مرة.

# 6. Sachin Tendulkar و Virat Kohli هما اللاعبان الهنديان الوحيدان اللذان فازا بجائزة اللاعب الأكثر قيمة في تاريخ IPL.

# 7. تشيناي سوبر كينغز هو الفريق الوحيد في IPL الذي لم يغير قائده أبدًا.

# 8. أميت ميشرا يحمل الرقم القياسي لأكبر عدد من الهاتريك (3) في تاريخ IPL.

# 9. يحمل Dale Steyn الرقم القياسي لأكبر عدد من الكرات النقطية في موسم IPL واحد. في 17 مباراة ، قام برمي 212 نقطة من إجمالي 407 كرة في IPL 2013.

# 10. يحمل Virat Kohli الرقم القياسي لمعظم الجري في موسم IPL واحد. لقد أجرى 973 مرة في IPL 2016.

استغرق 16 جولة للوصول إلى هذا المعلم ، وأعلى درجة هي 113 جولة في الأدوار.

رقم 11. في كل موسم IPL ، تروج RCB لمبادرة # 8220Go Green & # 8221 من خلال ارتداء قميص أخضر للمباراة.

رقم 12. يحمل Ishant Sharma الرقم القياسي في التنازل عن معظم الأشواط في الأدوار. لقد تنازل عن 66 مرة في 4 عمليات تجاوز ضد CSK في IPL 2013.

# 13. ك. راهول يحمل الرقم القياسي لأسرع 50 (في 14 كرة) ويحمل كريس جايل الرقم القياسي لأسرع 100 (في 30 كرة) في IPL.

وكلاهما يلعب في KXIP ، هذا العام (2018).

# 14. أصبح ساشين تيندولكار أول لاعب هندي يفوز بقبعة برتقالية في IPL.

لا يكاد يوجد أي سجل لم يمسه ساشين في عالم لعبة الكريكيت. قام بـ 618 جولة في 15 مباراة منها 5 خمسينيات في IPL 2010.

#15. أصبح شون مارش أول حامل للقبعة البرتقالية في الموسم الافتتاحي (2008) لـ IPL.

قام بـ 616 جولة في 11 مباراة بما في ذلك 5 خمسين ومائة في IPL 2008.

# 16. سهيل تانفير يصبح أول حامل غطاء أرجواني في الموسم الافتتاحي (2008) لـ IPL.

حصل على 22 ويكيت في 11 مباراة بمعدل اقتصاد يبلغ 6.46.

# 17. فاز كريس جايل وديفيد وارنر بالقبعة البرتقالية مرتين في تاريخ IPL.

كريس جايل في سنتين متتاليتين 2011 و 2012 وديفيد وارنر 2015 و 2017.

# 18. Bhuvneshwar Kumar (SRH) هو اللاعب الوحيد الذي فاز بالقبعة الأرجواني مرتين في تاريخ IPL.

فاز بالغطاء الأرجواني لمدة عامين متتاليين ، 2016 (23 ويكيت) و 2017 (26 ويكيت).

# 19. مجيب الرحمن هو أصغر لاعب في تاريخ IPL.

كان يبلغ من العمر 16 عامًا فقط عندما تم شراؤه في مزاد IPL 2018.

# 20. مجيب زدران أو مجيب الرحمن هو أيضًا اللاعب الأعلى أجرًا تحت 19 عامًا للعرض في IPL 2018.

تم شراء هذا اللاعب الأفغاني الشاب مقابل 4 كرور روبية بواسطة Kings XI Punjab في عام 2018.

رقم 21. براد هوغ هو أقدم لاعب في تاريخ IPL.

كان يبلغ من العمر 45 عامًا عندما لعب آخر مرة مع فريق KKR في IPL 2016.

رقم 22. في عام 2015 ، أصبح بارثيف باتيل أول لاعب هندي يلعب لـ 6 امتيازات IPL.

هذه واحدة من أطرف الحقائق حول IPL.

بدأ مسيرته المهنية مع تشيناي سوبر كينغز في عام 2008. ثم ذهب للعب مع كوتشي تاسكرز كيرالا (2011) ، ديكان شارجرز (2012) ، صن ريسرز حيدر أباد (2013) ، رويال تشالنجرز بنغالور (2014) وهنود مومباي (2015- 2017).

في IPL 2018 ، يلعب في Royal Challengers Bangalore.

رقم 23. أصبح آرون فينش أول لاعب خارجي يلعب لـ 6 امتيازات IPL.

وقد لعب مع فريق Rajasthan Royals و Delhi Daredevils و Pune Warriors و Sunrisers Hyderabad و Mumbai Indianians و Gujrat Lions.

في IPL 2018 ، يلعب مع Kings XI Punjab.

رقم 24. أصبح لاكشميباثي بالاجي أول لاعب رامي يسجل ثلاثية في IPL في عام 2008.

هو (يلعب مع CSK) حصل على أول ثلاثية ضد KXIP في 10 مايو 2008. أنهى المباراة بخمس ويكيت في تلك المباراة.

# 25. Ashish Nehra (لـ DD) و Fidel Edwards (لـ DC) هما اللاعبان اللذان يعدان الأكثر اقتصادا في تاريخ IPL.

كلاهما يشتركان في نفس شخصيات البولينج. كلاهما تنازل عن 6 أشواط في 4 مبالغ مع عذراء واحدة على كل واحدة و 1 ويكيت لكل منهما.

ومن المثير للاهتمام ، أن كلا العرضين جاءا في عام 2009 ، عندما أقيمت IPL في جنوب إفريقيا بدلاً من الهند.

# 26. زهير خان هو اللاعب الوحيد الذي هو جزء من اللعبة الأولى والخامسة من لعبة IPL.

لعب مباراته الأولى مع Royal Challengers Bangalore والمباراة رقم 500 مع Delhi Daredevils. كلاهما انتهى بهما الأمر ليكون الطرف الخاسر في كل مباراة.

رقم 27. ديفيد وارنر يحمل الرقم القياسي لمعظم نصف قرن في IPL (36).

رقم 28. يحمل كريس جايل الرقم القياسي لمعظم القرون في IPL (6).

# 29. يحمل كريس جايل أيضًا الرقم القياسي للفوز بجائزة رجل المباراة ، أكثر عدد من المرات في IPL (20).

# 30. كما يحمل لاعب المضرب الهندي الغربي كريس جايل الرقم القياسي لأعلى درجة فردية في IPL.

لقد سجل 175 نقطة أثناء اللعب مع RCB في 66 كرة فقط ضد Pune Warriors في عام 2013.

رقم 31. يحمل كريس جايل أيضًا الرقم القياسي لمعظم الستات بواسطة رجل المضرب في تاريخ IPL.

لقد حقق 292 ستة في 112 مباراة (اعتبارًا من 20 مايو 2018)

رقم 32. Kings XI Punjab هو الفريق الوحيد الذي غير قائده 11 مرة في 11 موسمًا من IPL.

هذه واحدة من أطرف الحقائق حول IPL. من ناحية ، هناك RCB الذي يتمسك بـ Virat Kohli كقائد حتى بعد عدم فوزه بموسم IPL واحد.

ومن ناحية أخرى ، هناك KXIP ، الذي يغير قائده في كل موسم من IPL ولا يزال ينتهي به المطاف في الجانب الخاسر.

رقم 33. بدلاً من التعليق لمدة عامين من IPL ، وصل CSK إلى آخر 6 مرات ، معظمها من قبل أي فريق في تاريخ IPL.

فاز CSK بكأس IPL لمدة عامين متتاليين (2010 و 2011).

# 34. أيضًا ، CSK هو الفريق الوحيد الذي تأهل إلى التصفيات في كل موسم من IPL (باستثناء عامين بسبب الحظر)

# 35. ومن المثير للاهتمام أن تشيناي سوبر كينغز خسر 4 مرات في نهائي IPL ، أكثر من أي فريق في IPL.

# 36. لاسيث مالينجا هو أعلى لاعب ويكيت في IPL بإجمالي 154 ويكيت في 110 مباريات.

# 37. روهيت شارما هو جزء من الفريق الفائز في IPL ، أكبر عدد من المرات (4).

أولاً مع Deccan Chargers (2009) ثم ثلاث مرات مع Mumbai Indian (2013 ، 2015 ، 2017).

رقم 38. Sandeep Lamichhane هو الأول والوحيد لاعب كريكيت نيبالي يلعب في الدوري الهندي الممتاز.

كان يبلغ من العمر 17 عامًا فقط عندما تم شراؤه في مزاد IPL في عام 2018 مقابل 20 ألف روبية.

رقم 39. منصور دار (24) هو اللاعب الوحيد من جامو وكشمير الذي يلعب في IPL 2018.

تم شراؤه من قبل KXIP مقابل 20 لكح روبية. يلعب الكريكيت أثناء النهار ويعمل كحارس أمن أثناء الليل.

قصته حقا ملهمة جدا!

# 40. تشيناي سوبر كينغز لديها أعلى نسبة ربح (60.42%) في IPL.

لعب CSK إجمالي 144 مباراة (حتى 17 مايو 2018) وفاز في 87 منها.

رقم 41. يحمل هنود مومباي أكبر فوز على الإطلاق في تاريخ IPL. هزم MI DD (Delhi Daredevils) بهامش ضخم بلغ 146 في IPL 2017.

رقم 42. يحمل Kolkata Knight Riders الرقم القياسي لمعظم الانتصارات المتتالية في موسم واحد من IPL.

في عام 2014 ، فاز KKR بـ 9 مباريات متتالية.

رقم 43. دلهي دارديفيلز (DD) وبيون ووريورز (PW) يحملان الرقم القياسي لمعظم الهزائم المتتالية (9) في موسم واحد من IPL.

رقم 44. يحمل RCB الرقم القياسي لتحقيق أعلى وأدنى درجة في مباراة IPL.

أعلى نتيجة # 8211263/5 ضد Pune Warriors في عام 2013.

أدنى درجة & # 8211 49 ضد كولكاتا نايت رايدرز في عام 2017.

# 45. يحمل هنود مومباي الرقم القياسي لمعظم الانتصارات التي حققها أي فريق في IPL. لقد فازوا في 91 مباراة من أصل 157 (2008 & # 8211 2017).

رقم 46. راجستان رويالز (RR) يحمل الرقم القياسي لأعلى مطاردة تشغيل ناجحة في IPL.

لقد طاردوا 214 جولة في 19.5 زيادة ضد Deccan Chargers في عام 2008. قام RR بإجراء 217 عملية مع خسارة 7 ويكيت في 19.5 مبالغ.

رقم 47. Piyush Chawla هو اللاعب الوحيد الذي لم يرمي الكرة حتى رقم 386 في تاريخ IPL.

هذه واحدة من الحقائق النادرة المعروفة عن IPL.

Piyush bowled his first no-ball against Delhi Daredevils in IPL 2016. This means that he has not bowled a no-ball for 8 years.

رقم 48. AB de Villiers and Kieron Pollard are the only two overseas players who have played more than 100 matches for a single franchise.

# 49. Chris Gayle remains unsold in IPL 2011 and 2018.

This is one of the most shocking facts about IPL. An incredible batsman who has scored more than 10,000 runs in T20 runs remains unsold two times.

In 2011 Chris Gayle was picked up by RCB as a replacement and he scored a century in his first game.

In 2018 Chris Gayle was picked up by KXIP last minute and he scored a century in his second game.

#50. IPL is the first tournament in the cricket history where four female commentators participate in the commentary. This happens in IPL 2015.

These commentators were Anjum Chopra (India), Lisa Sthalekar (Australia), Melanie Jones (Australia), and Isa Guha (England).

Share this with your friends who love IPL on Whatsapp Groups and Facebook. Also, like our Facebook Page for more amazing facts.


10 Optical Illusions That Will Blow Your Mind (PHOTOS)

If you’re in the mood to have your mind blown, these 10 optical illusions will definitely do the trick.

Give your brain a workout and test your ability to mess with your perception by checking out these 10 optical illusions, and let us know which one had you the most confused and astounded.

Confusing Circles

Imgur via reddit.

Despite What You See, This Image Is NOT Moving

رديت.

Toys Come To Life

Imgur via reddit.

The Spirals Appearing Blue And Green Are Actually The Same Color

Discover Magazine via reddit.

Spiraling Out Of Control

Imgur via reddit.

Stare At The Middle For A Change In Color

Imgur via reddit.

تريبي

Imgur via reddit.

ذو وجهين

رديت.


Where can you buy Helium beer?

We know that science evolves as time goes on. Not only that, but the recent discoveries come to light in a fast and impressive way. For that reason, it is not a surprise that there are helium beers in the market already.

However, the large corporations don’t want you knowing the mysterious ways of this elixir. For that reason, these two recognized brands today.

As of this article’s writing, these are the only known ways to buy helium beer. Use them wisely.

Stone Brewing’s Canned Helium Beer.

The Stone Stochasticity Project “Cr (He) am Ale with helium” has been in high demand. It has to thank its particular innovative ingredient. It’s available in 16-ounce cans at stores. You can also get a hold of them at different restaurants in town, as well as bars in select markets across the country.

This latest brewing experiment goes beyond what people can expect. Adding nitrogen widgets to beer cans is not something that has not been seen before, but the time has come to add a new ingredient to the brewing territory hitherto unimaginable.

That is why the Stone Stochasticity Project Cr (He) am Ale took the first step to welcome the world in a beautiful can of 16 ounces to helium.

After announcing the launch of his second project, Stone comes forward and gives us information about this new production, which is revolutionizing all over the world.

The result is a strange but pleasant sensation. Starting today, you can find this fantastic new beer in a bottle store or a pub near you. Watch the video on the Cr (He) am Ale Stochastic Stone Project website to discover what inspired this unique product.

HeliYum

HeliYum is what started the helium beer craze. It was more than a fad it was an eye-opener for many. Samuel Adams created this beer infused with helium.

The release came with an article detailing the properties of the now-famous beer. The noble crusade to find perfection gave way to exploring the—-also noble—-gases.

The main advantage of HeliYum is its lighter composition. The unique refraction index from helium provides both unrivaled clarity and light feeling in your mouth.

Even better, helium is odorless. That may not sound like much, but it means that you’ll experience all the natural aromas from this beer. If that’s not enough, helium doesn’t oxidize. You can have HeliYum stored for longer than regular beers!

The beer not only became famous because of those properties. People who don’t care about beer culture still find this product surprising. Just a few sips are all you need to elevate the pitch of your voice.

It’s like breathing from a balloon, but it also refreshes you!

How To DIY Helium Beer?

Beer scientists have studied foam for decades. They’ve used a wide variety of techniques. They have searched for answers to the questions: What is beer foam? How can it be improved? Is there a magic key that promotes or destroys the foaming potential of beer?

In one study, a group of researchers proceeded as follows:

The scientists put beer in cylindrical vessels and passed helium bubbles through the beer to create foam. This foam was collected and dissolved in a mixture of beer and water. It re-formed, passing more bubbles through it.

One must keep in mind that specific components favor the formation of foam and others that inhibits it.

One of the most critical aspects of foam retention is the viscosity of the beer. The bubbles are maintained as long as there is liquid surrounding it. Thickness creates the right conditions for this. Otherwise, it would explode.

In a beer with high viscosity, the liquid between the bubbles drains slowly, so the foam lasts longer.

The viscosity of the beer increases with raw or flaked barley—for example: by adding between 5-10% of barley flakes to a pale ale or stout beers.

Aspects that favor the elaboration of this beer include:

  • Make 100% malt beers (avoid rice, corn, sugar, etc. They are a good source of sugars but not proteins).
  • Use the 4 main ingredients for making beer, such as 4-5% wheat malts,
  • Do not exceed the 50 degrees mark for more than 20 minutes in the maceration stage.
  • Carbonate correctly, at a slightly higher level (here. use helium).
  • The glasses have to be scrupulously clean.
  • Avoid chemical residues in any element of the equipment, bottles, glasses, etc.
  • Use a generous addition of hops, especially those of bitterness. The iso alfacids from hops contribute to the formation of the lace.
  • Do not exceed 75 minutes when boiling.
  • Also, a proper elimination of hot turbines will favor the removal of acids that attack the foam.

Additional information so that the elaboration of your beer is not ruined:

  • Avoid excessive use of attachments.
  • Use little hops
  • Oils and fats (oatmeal, chocolate, coffee, etc.). Avoid using these ingredients if you want a good foam.
  • Soaps and detergents. They destroy the foam of the beer. The containers have to be completely clean.
  • A low carbonated beer will not form foam.

We can directly use bottles, barrels or kegs. We can also make a helium scale in barrels, and then fill the containers through the backpressure filling. It allows us to fill bottles with beer. But initially, it is more complicated and requires much more equipment.

However, it is good that you know that there is such a possibility. You can find the padding and its instructions for use with the usual supplies.

Why is it really impossible?

Is helium beer only fiction? With a little science, we will solve what is behind the helium beer.


كيفية صنع بيرة الجذر

There's three basic steps to making homemade root beer. First, you'll start by making an herbal decoction by simmering the herbs in water until they release their aromatic compounds and other constituents. Then you'll sweeten the brew and add a starter culture, so that it ferments. Lastly, you'll bottle the root beer and let it culture.

As it ferments, all the microbes in your starter culture will consume the sweetener. As a result, your root beer will be fizz and bubble. And it's a great source of probiotics, too.


"I have made this recipe with many variation stir-ins, but a favorite of mine is using a chocolate cookie crust and Hershey's Special Dark syrup swirled into the cheesecake batter. I have also made a cranberry-orange swirl for Christmas or Thanksgiving. No matter how you prepare this cheesecake (as long as you use a Springform pan), it will turn out lovely!"


شاهد الفيديو: تحويل البيرة الخالية من الكحول لبيرة كحولية مع إضافة الغاز في المنزل باسهل طريقة. مشروبات كحولية (ديسمبر 2021).