وصفات تقليدية

تشيز كيك بارد بولندي

تشيز كيك بارد بولندي

مكونات

  • 4 عبوات (8 أونصات) من الجبن الكريمي
  • مغلفان (0.25 أوقية لكل منهما) من الجيلاتين بدون نكهة مع كوب من الماء الساخن
  • علبة واحدة (3 أونصات) من جيلي الليمون مع كوب من الماء الساخن
  • 1/4 كوب سكر بودرة
  • رقائق نيلا
  • الفراولة الطازجة أو التوت أو فواكه صيفية أخرى
  • 2 صندوق (3 أونصات لكل منهما) من هلام الفراولة
  • مقلاة دائرية الشكل 9 بوصة أو أكبر

الاتجاهات

اتركي الجبن حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. في هذه الأثناء ، قم بإذابة مظروفين من الجيلاتين في كوب من الماء الساخن وجيلي الليمون في كوب من الماء الساخن (هذا نصف كمية الماء التي تتطلبها الوصفة على العلبة). توضع جانبا لتبرد.

عندما يصبح الجبن جاهزًا ، يخفق حتى يصبح رقيقًا لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف الجيلاتين والجيلي قليلاً في المرة الواحدة. اضرب حتى تذوب كل الكتل. يضاف السكر ويضرب المزيد حتى يتجانس.

تُبطن الصينية المستديرة بورق زبدة ، وتُغطى قاعها برقائق الفانيليا. يُسكب مزيج الجبن الكريمي في المقلاة. ضعيها في الثلاجة حتى تمام الضبط ، لمدة ساعتين على الأقل ، أحب أن أفعل ذلك بين عشية وضحاها.

حضري جيلي الفراولة مع نصف الماء = 1 كوب ماء لكل علبة ، 2 كوب من علبتين. دعها تبرد قليلا. اغسل وجفف الفراولة الطازجة وقطعيها إلى قطع أصغر. رتبي فوق خليط الجبن. يُسكب الجيلي البارد فوق الفراولة ويُترك في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي (حوالي ساعتين). قدميها باردة.


سيرنيك: تشيز كيك بولندي كلاسيكي

Sernik هي كعكة الجبن اللذيذة على الطريقة البولندية. هناك العديد من الأصناف والوصفات الإقليمية ، ولكن ما يجعلها مميزة حقًا الجبنة.

جبن المزارع البولندي ، والمعروف باسم "تواروج" أو "سير بيالي" (حرفياً: "الجبن الأبيض") لا يشبه أي جبن آخر. إنها صلبة تمامًا ، لكنها كريمية. حلو بطبيعته ، لكنه يحتوي على نوتة خفيفة من الحموضة. إنه نجم للعديد من الأطباق البولندية ، بما في ذلك البيروجي ووجبات الإفطار ومجموعة متنوعة من الحلويات.

في هذه الوصفة ، نصنع سيرنيك كلاسيكي على أساس قصير القوام. لا مشتتات ، لا إضافات. فقط نعمة حالمة ، كريمية ، منحلة.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات التفصيلية ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. ولكن قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها أدناه.

تقليديا ، يحتوي Sernik على قاعدة معجنات قشدة أو كريمة حامضة (في بعض الأحيان لا توجد قاعدة على الإطلاق!). يمكن أن يعلوها طبقة أخرى من المعجنات (أيضًا على شكل فتات أو شعرية) ، ولكن أيضًا الفاكهة ، أو صلصة الفاكهة ، أو جيلو الفاكهة ، أو المرينغ ، أو غاناش الشوكولاتة ، أو المكسرات ، أو أي طبقة أخرى.

في بعض الأحيان ، هناك زبيب & # 8211 أو فواكه مجففة أخرى & # 8211 مختبئة في طبقة الجبن. هذا مثير للجدل إلى حد ما: بعض الناس يحبونه والبعض الآخر يكرهونه (هذا أنا!)

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة حلوة أخرى مع جبن فارمر & # 8217s ، فإنني أوصي بهذه الوصفة:


سيرنيك: تشيز كيك بولندي كلاسيكي

Sernik هي كعكة الجبن اللذيذة على الطريقة البولندية. هناك العديد من الأصناف والوصفات الإقليمية ، ولكن ما يجعلها مميزة حقًا الجبنة.

جبن المزارع البولندي ، والمعروف باسم "تواروج" أو "سير بيالي" (حرفياً: "الجبن الأبيض") لا يشبه أي جبن آخر. إنها صلبة تمامًا ، لكنها كريمية. حلو بطبيعته ، لكنه يحتوي على نوتة خفيفة من الحموضة. إنه نجم للعديد من الأطباق البولندية ، بما في ذلك البيروجي ووجبات الإفطار ومجموعة متنوعة من الحلويات.

في هذه الوصفة ، نصنع سيرنيك كلاسيكي على أساس قصير القوام. لا مشتتات ، لا إضافات. فقط نعمة حالمة ، كريمية ، منحلة.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات التفصيلية ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. ولكن قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها أدناه.

تقليديا ، يحتوي Sernik على قاعدة معجنات قشدة أو كريمة حامضة (في بعض الأحيان لا توجد قاعدة على الإطلاق!). يمكن أن تعلوها طبقة أخرى من المعجنات (أيضًا على شكل فتات أو شعرية) ، ولكن أيضًا الفاكهة ، أو صلصة الفاكهة ، أو جيلو الفاكهة ، أو المرينغ ، أو غاناش الشوكولاتة ، أو المكسرات ، أو أي طبقة أخرى.

في بعض الأحيان ، هناك زبيب & # 8211 أو فواكه مجففة أخرى & # 8211 مختبئة في طبقة الجبن. هذا مثير للجدل إلى حد ما: بعض الناس يحبونه والبعض الآخر يكرهونه (هذا أنا!)

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة حلوة أخرى مع جبن فارمر & # 8217s ، فإنني أوصي بهذه الوصفة:


سيرنيك: تشيز كيك بولندي كلاسيكي

Sernik هي كعكة الجبن اللذيذة على الطريقة البولندية. هناك العديد من الأصناف والوصفات الإقليمية ، ولكن ما يجعلها مميزة حقًا الجبنة.

جبن المزارع البولندي ، والمعروف باسم "تواروج" أو "سير بيالي" (حرفياً: "الجبن الأبيض") لا يشبه أي جبن آخر. إنها صلبة تمامًا ، لكنها كريمية. حلو بطبيعته ، لكنه يحتوي على نوتة خفيفة من الحموضة. إنه نجم للعديد من الأطباق البولندية ، بما في ذلك البيروجي ووجبات الإفطار ومجموعة متنوعة من الحلويات.

في هذه الوصفة ، نصنع سيرنيك كلاسيكي على أساس قصير القوام. لا مشتتات ، لا إضافات. فقط نعمة حالمة ، كريمية ، منحلة.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات التفصيلية ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. ولكن قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها أدناه.

تقليديا ، يحتوي Sernik على قاعدة معجنات قشدة أو كريمة حامضة (في بعض الأحيان لا توجد قاعدة على الإطلاق!). يمكن أن يعلوها طبقة أخرى من المعجنات (أيضًا على شكل فتات أو شعرية) ، ولكن أيضًا الفاكهة ، أو صلصة الفاكهة ، أو جيلو الفاكهة ، أو المرينغ ، أو غاناش الشوكولاتة ، أو المكسرات ، أو أي طبقة أخرى.

في بعض الأحيان ، هناك زبيب & # 8211 أو فواكه مجففة أخرى & # 8211 مختبئة في طبقة الجبن. هذا مثير للجدل إلى حد ما: بعض الناس يحبونه والبعض الآخر يكرهونه (هذا أنا!)

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة حلوة أخرى مع جبن فارمر & # 8217s ، فإنني أوصي بهذه الوصفة:


سيرنيك: تشيز كيك بولندي كلاسيكي

Sernik هي كعكة الجبن اللذيذة على الطريقة البولندية. هناك العديد من الأصناف والوصفات الإقليمية ، ولكن ما يجعلها مميزة حقًا الجبنة.

جبن المزارع البولندي ، والمعروف باسم "تواروج" أو "سير بيالي" (حرفياً: "الجبن الأبيض") لا يشبه أي جبن آخر. إنها صلبة تمامًا ، لكنها كريمية. حلو بطبيعته ، لكنه يحتوي على نوتة خفيفة من الحموضة. إنه نجم للعديد من الأطباق البولندية ، بما في ذلك البيروجي ووجبات الإفطار ومجموعة متنوعة من الحلويات.

في هذه الوصفة ، نصنع سيرنيك كلاسيكي على أساس قصير القوام. لا مشتتات ، لا إضافات. فقط نعمة حالمة ، كريمية ، منحلة.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات التفصيلية ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. ولكن قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها أدناه.

تقليديا ، يحتوي Sernik على قاعدة معجنات قشدة أو كريمة حامضة (في بعض الأحيان لا توجد قاعدة على الإطلاق!). يمكن أن يعلوها طبقة أخرى من المعجنات (أيضًا على شكل فتات أو شعرية) ، ولكن أيضًا الفاكهة ، أو صلصة الفاكهة ، أو جيلو الفاكهة ، أو المرينغ ، أو غاناش الشوكولاتة ، أو المكسرات ، أو أي طبقة أخرى.

في بعض الأحيان ، هناك زبيب & # 8211 أو فواكه مجففة أخرى & # 8211 مختبئة في طبقة الجبن. هذا مثير للجدل إلى حد ما: بعض الناس يحبونه والبعض الآخر يكرهونه (هذا أنا!)

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة حلوة أخرى مع جبن فارمر & # 8217s ، فإنني أوصي بهذه الوصفة:


سيرنيك: تشيز كيك بولندي كلاسيكي

Sernik هي كعكة الجبن اللذيذة على الطريقة البولندية. هناك العديد من الأصناف والوصفات الإقليمية ، ولكن ما يجعلها مميزة حقًا الجبنة.

جبن المزارع البولندي ، والمعروف باسم "تواروج" أو "سير بيالي" (حرفياً: "الجبن الأبيض") لا يشبه أي جبن آخر. إنها صلبة تمامًا ، لكنها كريمية. حلو بطبيعته ، لكنه يحتوي على نوتة خفيفة من الحموضة. إنه نجم للعديد من الأطباق البولندية ، بما في ذلك البيروجي ووجبات الإفطار ومجموعة متنوعة من الحلويات.

في هذه الوصفة ، نصنع سيرنيك كلاسيكي على أساس قصير القوام. لا مشتتات ، لا إضافات. فقط نعمة حالمة ، كريمية ، منحلة.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات التفصيلية ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. ولكن قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها أدناه.

تقليديا ، يحتوي Sernik على قاعدة معجنات قشدة أو كريمة حامضة (في بعض الأحيان لا توجد قاعدة على الإطلاق!). يمكن أن تعلوها طبقة أخرى من المعجنات (أيضًا على شكل فتات أو شعرية) ، ولكن أيضًا الفاكهة ، أو صلصة الفاكهة ، أو جيلو الفاكهة ، أو المرينغ ، أو غاناش الشوكولاتة ، أو المكسرات ، أو أي طبقة أخرى.

في بعض الأحيان ، هناك زبيب & # 8211 أو فواكه مجففة أخرى & # 8211 مختبئة في طبقة الجبن. هذا مثير للجدل إلى حد ما: بعض الناس يحبونه والبعض الآخر يكرهونه (هذا أنا!)

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة حلوة أخرى مع جبن فارمر & # 8217s ، فإنني أوصي بهذه الوصفة:


سيرنيك: تشيز كيك بولندي كلاسيكي

Sernik هي كعكة الجبن اللذيذة على الطريقة البولندية. هناك العديد من الأصناف والوصفات الإقليمية ، ولكن ما يجعلها مميزة حقًا الجبنة.

جبن المزارع البولندي ، والمعروف باسم "تواروج" أو "سير بيالي" (حرفياً: "الجبن الأبيض") لا يشبه أي جبن آخر. إنها صلبة تمامًا ، لكنها كريمية. حلو بطبيعته ، ولكنه يحتوي على نوتة خفيفة من الحموضة. إنه نجم للعديد من الأطباق البولندية ، بما في ذلك البيروجي ووجبات الإفطار ومجموعة متنوعة من الحلويات.

في هذه الوصفة ، نصنع سيرنيك كلاسيكي على أساس قصير القوام. لا مشتتات ، لا إضافات. فقط نعمة حالمة ، كريمية ، منحلة.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات التفصيلية ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. ولكن قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها أدناه.

تقليديا ، يحتوي Sernik على قاعدة معجنات قشدة أو كريمة حامضة (في بعض الأحيان لا توجد قاعدة على الإطلاق!). يمكن أن تعلوها طبقة أخرى من المعجنات (أيضًا على شكل فتات أو شعرية) ، ولكن أيضًا الفاكهة ، أو صلصة الفاكهة ، أو جيلو الفاكهة ، أو المرينغ ، أو غاناش الشوكولاتة ، أو المكسرات ، أو أي طبقة أخرى.

في بعض الأحيان ، هناك زبيب & # 8211 أو فواكه مجففة أخرى & # 8211 مختبئة في طبقة الجبن. هذا مثير للجدل إلى حد ما: بعض الناس يحبونه والبعض الآخر يكرهونه (هذا أنا!)

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة حلوة أخرى مع جبن فارمر & # 8217s ، فإنني أوصي بهذه الوصفة:


سيرنيك: تشيز كيك بولندي كلاسيكي

Sernik هي كعكة الجبن اللذيذة على الطريقة البولندية. هناك العديد من الأصناف والوصفات الإقليمية ، ولكن ما يجعلها مميزة حقًا الجبنة.

جبن المزارع البولندي ، والمعروف باسم "تواروج" أو "سير بيالي" (حرفياً: "الجبن الأبيض") لا يشبه أي جبن آخر. إنها صلبة تمامًا ، لكنها كريمية. حلو بطبيعته ، لكنه يحتوي على نوتة خفيفة من الحموضة. إنه نجم للعديد من الأطباق البولندية ، بما في ذلك البيروجي ووجبات الإفطار ومجموعة متنوعة من الحلويات.

في هذه الوصفة ، نصنع سيرنيك كلاسيكي على أساس قصير القوام. لا مشتتات ، لا إضافات. فقط نعمة حالمة ، كريمية ، منحلة.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات التفصيلية ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. ولكن قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها أدناه.

تقليديا ، يحتوي Sernik على قاعدة معجنات قشدة أو كريمة حامضة (في بعض الأحيان لا توجد قاعدة على الإطلاق!). يمكن أن تعلوها طبقة أخرى من المعجنات (أيضًا على شكل فتات أو شعرية) ، ولكن أيضًا الفاكهة ، أو صلصة الفاكهة ، أو جيلو الفاكهة ، أو المرينغ ، أو غاناش الشوكولاتة ، أو المكسرات ، أو أي طبقة أخرى.

في بعض الأحيان ، هناك زبيب & # 8211 أو فواكه مجففة أخرى & # 8211 مختبئة في طبقة الجبن. هذا مثير للجدل إلى حد ما: بعض الناس يحبونه والبعض الآخر يكرهونه (هذا أنا!)

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة حلوة أخرى مع جبن فارمر & # 8217s ، فإنني أوصي بهذه الوصفة:


سيرنيك: تشيز كيك بولندي كلاسيكي

Sernik هي كعكة الجبن اللذيذة على الطريقة البولندية. هناك العديد من الأصناف والوصفات الإقليمية ، ولكن ما يجعلها مميزة حقًا الجبنة.

جبن المزارع البولندي ، والمعروف باسم "تواروج" أو "سير بيالي" (حرفياً: "الجبن الأبيض") لا يشبه أي جبن آخر. إنها صلبة تمامًا ، لكنها كريمية. حلو بطبيعته ، لكنه يحتوي على نوتة خفيفة من الحموضة. إنه نجم للعديد من الأطباق البولندية ، بما في ذلك البيروجي ووجبات الإفطار ومجموعة متنوعة من الحلويات.

في هذه الوصفة ، نصنع سيرنيك كلاسيكي على أساس قصير القوام. لا مشتتات ، لا إضافات. فقط نعمة حالمة ، كريمية ، منحلة.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات التفصيلية ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. ولكن قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها أدناه.

تقليديا ، يحتوي Sernik على قاعدة معجنات قشدة أو كريمة حامضة (في بعض الأحيان لا توجد قاعدة على الإطلاق!). يمكن أن تعلوها طبقة أخرى من المعجنات (أيضًا على شكل فتات أو شعرية) ، ولكن أيضًا الفاكهة ، أو صلصة الفاكهة ، أو جيلو الفاكهة ، أو المرينغ ، أو غاناش الشوكولاتة ، أو المكسرات ، أو أي طبقة أخرى.

في بعض الأحيان ، هناك زبيب & # 8211 أو فواكه مجففة أخرى & # 8211 مختبئة في طبقة الجبن. هذا مثير للجدل إلى حد ما: بعض الناس يحبونه والبعض الآخر يكرهونه (هذا أنا!)

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة حلوة أخرى مع جبن فارمر & # 8217s ، فإنني أوصي بهذه الوصفة:


سيرنيك: تشيز كيك بولندي كلاسيكي

Sernik هي كعكة الجبن اللذيذة على الطريقة البولندية. هناك العديد من الأصناف والوصفات الإقليمية ، ولكن ما يجعلها مميزة حقًا الجبنة.

جبن المزارع البولندي ، والمعروف باسم "تواروج" أو "سير بيالي" (حرفياً: "الجبن الأبيض") لا يشبه أي جبن آخر. إنها صلبة تمامًا ، لكنها كريمية. حلو بطبيعته ، لكنه يحتوي على نوتة خفيفة من الحموضة. إنه نجم للعديد من الأطباق البولندية ، بما في ذلك البيروجي ووجبات الإفطار ومجموعة متنوعة من الحلويات.

في هذه الوصفة ، نصنع سيرنيك كلاسيكي على أساس قصير القوام. لا مشتتات ، لا إضافات. فقط نعمة حالمة ، كريمية ، منحلة.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات التفصيلية ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. ولكن قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها أدناه.

تقليديا ، يحتوي Sernik على قاعدة معجنات قشدة أو كريمة حامضة (في بعض الأحيان لا توجد قاعدة على الإطلاق!). يمكن أن تعلوها طبقة أخرى من المعجنات (أيضًا على شكل فتات أو شعرية) ، ولكن أيضًا الفاكهة ، أو صلصة الفاكهة ، أو جيلو الفاكهة ، أو المرينغ ، أو غاناش الشوكولاتة ، أو المكسرات ، أو أي طبقة أخرى.

في بعض الأحيان ، هناك زبيب & # 8211 أو فواكه مجففة أخرى & # 8211 مختبئة في طبقة الجبن. هذا مثير للجدل إلى حد ما: بعض الناس يحبونه والبعض الآخر يكرهونه (هذا أنا!)

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة حلوة أخرى مع جبن فارمر & # 8217s ، فإنني أوصي بهذه الوصفة:


سيرنيك: تشيز كيك بولندي كلاسيكي

Sernik هي كعكة الجبن اللذيذة على الطريقة البولندية. هناك العديد من الأصناف والوصفات الإقليمية ، ولكن ما يجعلها مميزة حقًا الجبنة.

جبن المزارع البولندي ، والمعروف باسم "تواروج" أو "سير بيالي" (حرفياً: "الجبن الأبيض") لا يشبه أي جبن آخر. إنها صلبة تمامًا ، لكنها كريمية. حلو بطبيعته ، لكنه يحتوي على نوتة خفيفة من الحموضة. إنه نجم للعديد من الأطباق البولندية ، بما في ذلك البيروجي ووجبات الإفطار ومجموعة متنوعة من الحلويات.

في هذه الوصفة ، نصنع سيرنيك كلاسيكي على أساس قصير القوام. لا مشتتات ، لا إضافات. فقط نعمة حالمة ، كريمية ، منحلة.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات التفصيلية ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. ولكن قبل التمرير ، هناك أشياء مهمة يجب معرفتها أدناه.

تقليديا ، يحتوي Sernik على قاعدة معجنات قشدة أو كريمة حامضة (في بعض الأحيان لا توجد قاعدة على الإطلاق!). يمكن أن يعلوها طبقة أخرى من المعجنات (أيضًا على شكل فتات أو شعرية) ، ولكن أيضًا الفاكهة ، أو صلصة الفاكهة ، أو جيلو الفاكهة ، أو المرينغ ، أو غاناش الشوكولاتة ، أو المكسرات ، أو أي طبقة أخرى.

في بعض الأحيان ، هناك زبيب & # 8211 أو فواكه مجففة أخرى & # 8211 مختبئة في طبقة الجبن. هذا مثير للجدل إلى حد ما: بعض الناس يحبونه والبعض الآخر يكرهونه (هذا أنا!)

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة حلوة أخرى مع جبن فارمر & # 8217s ، فإنني أوصي بهذه الوصفة:


شاهد الفيديو: التشيز كيك البولندي. نرمين هنو (كانون الثاني 2022).