وصفات تقليدية

وصفة سلطة التين والموزاريلا الطازج

وصفة سلطة التين والموزاريلا الطازج

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة

يتم الجمع بين جبنة موتزاريلا الجاموس والتين للحصول على مقبلات صيفية رائعة. يتم نقع الموتزاريلا في تتبيلة بسيطة من زيت الزيتون والليمون ويقدم مع النعناع الطازج.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 225 جرام من جبنة موتزاريلا بافلو، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ليمون ، معصور
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 8 حبات تين أسود طازج ، نصفين طولياً
  • 4 أوراق نعناع طازج ، مفرومة ناعماً

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الوقت الإضافي: ساعتين من التتبيل› جاهز في: ٢ ساعة ١٠ دقيقة

  1. يُمزج جبن الموزاريلا وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. يُغلق ويُبرد في الثلاجة لمدة ساعتين ، مع تقليب جبن الموزاريلا من حين لآخر في التتبيلة.
  2. رتب الموتزاريلا والتين في طبق التقديم. رش مع ماء مالح حسب الرغبة. يرش النعناع الطازج على الوجه.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


سلطة التين و الموزاريلا

مع وجود فيروس كورونا حوله من الأفضل تناول طعام صحي وممارسة الرياضة بانتظام. لذلك قررنا أن نجعل وجبة خفيفة بسيطة وصحية لمحاربة هذا الفيروس & # 8211 سلطة التين والموزاريلا.

ستصبح سلطة التين والموزاريلا نكهتك المفضلة الجديدة على سلطة كابريس الكلاسيكية. هذا هو التين كابريس! نعم ، نحن نتحدث التين بالجبن. يحل التين الطازج الناضج محل الطماطم ، مما يجعله إضافة فاكهية ولذيذة إلى مائدة العشاء. ما الذي يمكن أن يكون أفضل من التين الناضج وجبن الموزاريلا الطازجة وزيت الزيتون الجيد والريحان؟ غداء مثالي أو عشاء خفيف.

ما هي سلطة كابريس؟
سلطة كابريزي هي سلطة إيطالية كلاسيكية. وهي مصنوعة من الطماطم الطازجة وجبن الموزاريلا الطازجة والطماطم والريحان الحلو المتبل بالملح وزيت الزيتون الرائع. هنا تم استبدال الطماطم بالتين الطازج الحلو الناضج!

أعلم أن الأمر يبدو مجنونًا بعض الشيء ، لكن استبدال الطماطم بالتين يعمل جيدًا حقًا. وإذا فكرنا في الأمر ، فإن الطماطم هي فاكهة ، والتين هو فاكهة ، لذا فهو ليس غريبًا جدًا! حلاوة التين تعمل بشكل جيد مع الريحان وقضم زيت الزيتون. وجبن الموزاريلا الطازجة الدسمة تجعل كل شيء أفضل!

أي جبن موزاريلا يجب استخدامه في سلطة كابريس؟

تحتوي سلطة كابريزي على 5 مكونات فقط: طماطم ، موزاريلا ، ريحان ، زيت زيتون ، ملح البحر. لذلك من المنطقي أنه مع وجود عدد قليل جدًا من المكونات التي تريدها أن تكون أفضل ما يمكن أن تكون.

لهذا السبب ، اختر جبن موزاريلا طازجًا معبأ في الماء. سيكون الملمس والذوق يستحق كل هذا العناء. اتركي جبنة الموزاريلا أيضًا تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل تناولها ، فهذا سيغير المذاق والقوام.

يمكنك شراء جبن الموزاريلا الطازجة في أكياس أو أواني ماء. وهو في الواقع ليس ماء على الإطلاق ، إنه مصل اللبن. تم تصميم مصل اللبن للحفاظ على رطوبة جبن الموزاريلا بحيث لا يزال قوامها ناعمًا.

تذكر أن تتبل السلطة الخاصة بك!
حتى أفضل زيت زيتون لديك لا يمكنك إكمال رائحة هذه السلطة دون مساعدة الملح. أعلم أن الملح يتلقى سمعة سيئة هذه الأيام ولكن لا بديل له هنا! الملح لا يقتصر فقط على إضافة طعم مالح إلى طعامنا ، بل يجعل الأطعمة مذاق أكثر من نفسها. بالنسبة لنا ، نستخدم ملح البحر ويضيف قرمشة إلى ما يمكن اعتباره سلطة طرية. استخدم ملح البحر الخشن لإضافة ملمس حقيقي إلى الطبق.

نكمل أيضًا السلطة بالفلفل الأسود المطحون حديثًا. ما سأقوله هو أن الفلفل الأسود الطازج المتشقق مباشرة من المطحنة أفضل بنسبة 10.000٪ من الفلفل المغبر الموجود في برطمان توابل قديم - فقط أقول.

أنا أحب هذه السلطة البسيطة كما هي ، تقدم كمقبلات منعشة أو وجبة خفيفة. لكن قطعتين من لحم الخنزير الحلو من بارما ، وحزمة إضافية من الجرجير وبعض الخبز الريفي المحمص ، ستجعله عشاءًا متوازنًا أيضًا.

واسمحوا لي أن أعرف كيف أحببت ذلك! اترك تعليقًا أدناه وشارك صورة على Instagram باستخدام الهاشتاج #byplaincanvas! إن النظر إلى صورك دائمًا يجعلني أبتسم * وجائعًا للغاية *!


ملاحظة المكونات

التين: في سلطتي ، كنت أستخدم مزيجًا من التين النمر والتين الأدرياتيكي. تشمل الأصناف الأخرى الحلوة والمثالية للسلطة التين الأسود وتين كادوتا. اختر التين الناعم الملمس لأنه يميل إلى النضج والحلو. التين شديد الصلابة ليس ناضجًا ولن ينضج أكثر.

موزاريلا: جبن الموزاريلا المفضل لدي هو موزاريلا دي بوفالا. لها ملمس ناعم وشبه مرن. ما عليك سوى تقطيع كرة كبيرة من جبن الموزاريلا إلى قطع صغيرة الحجم. إذا لم تتمكن من العثور على جبن الموزاريلا ، فإن البوراتا تعد بديلاً رائعًا.

زيت الزيتون: ابحث عن زيت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد مع قليل من اللدغة.

الجامي والتين الحلو وجبن الموزاريلا الكريمية والريحان تخلق سمفونية من النكهة. سلطة التين الكابريز سريعة التحضير وبسيطة للغاية وستحصل على وجبة لذيذة في أقل من 5 دقائق. أثناء موسم التين ، سأقوم بإعداد هذه السلطة من الصيف حتى الخريف.


لا تحتاج سلطة الكابريزي إلى الطماطم

اعتراف: أنا أكره الطماطم النيئة. إنه شيء يتعلق بالقوام المائي والمائي والنكهة الحمضية التي لا تعمل بالنسبة لي. إنها & # x27re بخير عندما & # x27re مطبوخة - محمصة ، مقلية في صلصة الطماطم ، أو في حساء معدة لتغميس الجبن المشوي - لكني & # x27ve لم أقدر أبدًا سلطة الطماطم المتوارثة. حاولت & # x27ve أن أجعل نفسي أقدر سلطات كابريزي ، لأن أي سلطة تتكون من ⅓ أجزاء من الجبن مثالية ، لكن انتهاك نسيج الطماطم منعني دائمًا من الاستمتاع بها. ثم رئيس التحرير آدم رابوبورت شارك وصفته لسلطة التين Caprese في Bon Appétit & # x27s عدد أغسطس وحلف لي سمعت ملائكة تغني.

نظرًا لأن الطماطم هي فاكهة تقنيًا ، فمن المنطقي استبدالها بها آخر فاكهة ناضجة تمامًا في الصيف. & quot استخدام مهما كان التين ناضجًا وأكثر تشويشًا—هذا أمر حتمي & quot ؛ رابوبورت يشرح. تم تمرير هذه الوصفة عدة مرات: from روثي روجرز، التي تدير The River Café في لندن لابنها Roo ، ثم لآدم وزوجته Simone. والآن بالنسبة لي. و بالنسبة لك. وجميع أصدقائنا وعائلتنا الجماعية. المحطة التالية: العالم.

على الرغم من أنك & # x27 تستخدم الفاكهة ، إلا أنها لا تزال سلطة لذيذة و ليس حلوى. كما يحب Rapoport خوخ ناضجة وناضج مع النعناع الطازج، ويحتوي على فراولة وخوخ في قائمة المحاولات الخاصة به. فقط اهدف إلى شيء طازج وعصير وأضف الكثير من زيت الزيتون والملح والفلفل. الموزاريلا الطازجة - ويفضل أن تكون من تشكيلة بافالو ميلك - والريحان هي الطبقة الكلاسيكية ، لكني أفكر في الجمع بين الخوخ والبوراتا للحصول على المزيد من القشدة.

سواء كنت & # x27 كارهًا للطماطم مثلي أو كنت تبحث فقط عن استخدام الفاكهة بطريقة جديدة ، أعتقد أننا يمكن أن نتفق جميعًا على ذلك أي سبب استهلاك المزيد من الجبن هذا الصيف هو سبب جيد.


سلطة التين الطازج ولحم بارما والجرجير والموزاريلا مع صلصة الليمون

مكونات

  • 12 حبة تين أسود طازج
  • 12 شريحة بافلو موتزاريلا
  • 12 شريحة سان دانييل أو بارما لحم الخنزير
  • تلبيس
  • 125 مل (نصف كوب) زيت عباد الشمس
  • 60 مل (نصف كوب) زيت زيتون
  • 80 مل (1/3 كوب) عصير ليمون
  • نكهة 1 ليمونة
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 10 مل (2 ملعقة صغيرة) خردل ديجون
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) خل نبيذ أحمر
  • 150 جرام جرجير طازج

تعليمات

اصنع تقاطعًا في التين مع الحفاظ على القاعدة سليمة. ضع شريحة من جبن الموزاريلا في الفجوة ولف كل تين في لحم الخنزير. تبرد حتى الحاجة.

من أجل الصلصة ، اخلطي جميع المكونات. يجب أن تكون الصلصة حامضة وليست خلًا ، لذا تذوقها واضبطها إذا لزم الأمر.

قبل التقديم مباشرة ، ضعي التين على طبق التقديم وضعي فوقه الجرجير. رشي عليها الصلصة وقدميها.


وصفة سلطة التين والموزاريلا الطازج - الوصفات

لربيع وصيف
سلطة التين كابريزي

مكونات

  • 3 حبات تين طازج
  • 1 ملعقة طعام فستق
  • 1 كرة كبيرة طازجة من الموزاريلا أو البوراتا
  • حفنة من بوردو أو الريحان اليوناني
  • 1 ملعقة طعام فستق
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة شراب رمان

تحضير

استخدم يديك لفصل التين برفق إلى قطع غير متساوية الحجم وقضمها ووضعها في طبق التقديم.
كرر هذه الخطوة مع جبن الموزاريلا ، وضع القطع على الطبق بجانب التين.
نرش زيت الزيتون وشراب الرمان والفستق وأوراق الريحان.

جرب تمزيق أوراق الريحان بأصابعك قبل التقديم مباشرة للحصول على عطر ريحان أكثر لفتًا للانتباه.


سلطة التين والكمثرى مع وصفة بريزولا

أثناء التخطيط لقائمة حفل عشاء ليلة السبت ، أدركت أنني نادرًا ما أخدم سلطة كدورة أولى. أنا & # 8217ll غالبًا ما أستخدم السلطة مرافقة العنصر النجمي ، مثل تارتليت أو بروشيتا أو موس أو شريحة من تيرين أو ما لديك ، لكنها نادرًا ما تكون سلطة في حد ذاتها. أنا & # 8217m آسف.

أعتقد أن هذا بسبب أن السلطات لا تبدو كما لو كانت & # 8217ll تكون كثيرًا مرح للتحضير: هم & # 8217 سهل جدًا ، إنه & # 8217s فقط الكثير من تحضير المكونات قبل التقليب النهائي معًا. لكن هذه المرة ، فكرت في أنه يمكن أن يكونوا لطيفين زاهى الألوان و خفيفة، فتاحة طازجة ومرضية تقدم مع خبز جيد. والقيمة المضافة حقًا في أفكار الاقتران، لذلك قررت استكشاف هذا الطريق ، وقمت بتأليف سلطة التين والكمثرى مع البريساولا.

جاءت الفكرة من شطيرة أكلتها مؤخرًا كوجين، مكان صحي للوجبات السريعة يقدم منتجات طازجة ولذيذة. إنه & # 8217s أحد الأشياء المفضلة لدي لتناول غداء سريع ، وقد كتبت مراجعة لـ Bonjour Paris (ملاحظة: إنه موجود في منطقة المحتوى المتميز بالموقع ، والتي تحتاج إلى اشتراك فيها ، لكنني أشجعك على التفكير في الحصول على أولاً: سيفتح الباب أمام ثروة من المقالات الشيقة والبارعة & # 8212 وهناك ضمان لاسترداد الأموال إذا لم تعجبك # 8217).

آخر مرة تناولت الغداء هناك ، بالإضافة إلى بلدي لذيذ الحنطة والفاصوليا الخضراء سلطة مع بندق، لقد استمتعت بساندويتش صغير من التين الطازج ، والكمثرى ، والبريسولا ، وفورمي د & # 8217 أمبرت ، على رغيف من خبز الجوز المصنوع من القمح الكامل. بريساولا هو تخصص إيطالي من اللحم البقري المجفف ، قليل الدهن ورطب ، مقطّع إلى شرائح رقيقة من الورق فورمي د & # 8217 امبرت هي جبنة زرقاء من أوفيرني. كان رائعا ، والفكرة عالقة في ذهني ، أن أتحول إلى هذه السلطة. أنا استبدلت موزاريلا بالنسبة لـ Fourme d & # 8217Ambert على الرغم من ذلك ، لأنني اعتقدت أن الجبن الأزرق كان حادًا جدًا بالنسبة للمجموعة.

هذه السلطة كانت جميلة ولذيذة ، وأحببت طريقة العناصر المختلفة اجتمعوا : حلاوة من التين والكمثرى ، وملوحة من شرائح البريساولا ، وجبن موزاريلا طرية وناضجة ، وجوز مر قليلاً ومقرمش ، وخضروات منعشة.

لقد قدمناها مع الرغيف الفرنسي الطازج ، أو بشكل أكثر دقة الرغيف الفرنسي الطازج الجميل على شكل قلب الذي يصنعه Boulangépicier في عيد الحب & # 8217s هذا العام!

Salade Figue et Poire à la Bresaola

& # 8211 1 الكمثرى الناضجة والعصير
& # 8211 3 حبات تين ناضجة
& # 8211150 جرام موزاريلا دي بوفالا
& # 8211 4 شرائح من بريساولا
& # 8211 2 ملعقة كبيرة مكسرات مفرومة
& # 8211 4 حفنات كبيرة (حوالي 100 جم) من الخضر الربيعية المختلطة

للتتبيلة:
& # 8211 1 ملعقة كبيرة زيت جوز
& # 8211 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
& # 8211 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
& # 8211 أعشاب دي بروفانس
& # 8211 ملح ، فلفل

حضر صلصة عن طريق خفق جميع مكونات الصلصة معًا في وعاء صغير. اجلس جانبا.

اغسل وجفف الخضر. اقطع ال تين في أرباع. شريحة موزاريلا، وقطع بعض الشرائح للحصول على اثنتي عشرة قطعة متساوية تقريبًا. اقطع ال بريساولا شرائح في شرائح مستطيلة. يمكنك تحضير هذه العناصر مسبقًا ، وتخزينها لبضع ساعات ، مغطاة ، في الثلاجة.

اقطع ال كمثرى في أرباع ، ولب وقشرها. قطع كل ربع إلى أربع شرائح. (يجب أن يتم ذلك في اللحظة الأخيرة لمنع تحول لحم الكمثرى إلى اللون البني يستطع قطع الكمثرى للأمام أيضًا ورش الشرائح بعصير الليمون ، لكنني لم & # 8217t أريد عصير الليمون في هذه السلطة.)

تصفيح. ضع أربعة أطباق التقديم على المنضدة. على كل طبق ، قم بإيداع حفنة من الخضر. ضع ثلاث قطع من جبن الموزاريلا في الأعلى. رتب ربع شرائح البريساولا وشرائح الكمثرى في الأعلى في شكل نجمة. ضعي ثلاثة أرباع من التين على الوجه ورشي القليل من المكسرات المفرومة.

استخدم ملعقة صغيرة ل رذاذ الصلصة حول الطبق وعلى السلطة.

تقدم مع خبز الباجيت أو الجوز الطازج.

كوجين
4 شارع دي سيز
75009 باريس
M ° مادلين
01 40 06 08 80


التين رقم 038 وصفة سلطة الموزاريلا بالعسل

مكونات

أوراق جرجير ، حفنة 80 جرام

عسل البقان من البستان 2 ملعقة كبيرة

جبنة شيفر بالعسل والكمأ 60 جرام

زيت الكمأة بضع قطرات لرذاذ

طريقة

  1. صفي جبن الموزاريلا الكرزية على منشفة المطبخ لإزالة الماء الزائد وتقطيعها إلى أسافين ، اتركيها مبردة.
  2. نقطع التين الطازج إلى أسافين ونضعها في وعاء ، ونضيف جبن الموزاريلا الطازجة وحفنة من أوراق الجرجير الطازجة.
  3. رشي ملعقتين كبيرتين من عسل البقان فوق السلطة ورشي الملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. سحق ملعقة من جبن شيفري مع العسل والكمأة في الأعلى ورشي القليل من زيت الكمأة على الوجه.
  5. اختياريًا ، يمكنك أيضًا حلق بعض الكمأ الأسود الطازج في كل مكان وتقديمه على الفور.

فريق Foodhall

مرحبًا بكم في Foodhall - متجر طعام فاخر ونمط حياة فاخر يقدم لك منتجات عالية الجودة ووصفات فريدة من نوعها ونكهات مثيرة من جميع أنحاء العالم. في Foodhall ، لا نحب الطعام فقط ، بل نحتفل به.


وصفة سلطة التين كابريزي

تمت مشاركة بعض أنواع التين الطازج الرائعة حقًا معي اليوم ، وكنت أحاول اكتشاف شيء ممتع لأصنعه من التين. نظرًا لأن الجبن يعد مجاملة رائعة للتين ، فقد قررت صنع سلطة كابريس. تمتزج جبنة الموزاريلا والخل البلسمي جيدًا مع التين. لقد أنهيت سلطتي بسرعة وأخطط لعمل هذا الطبق مرة أخرى.

  • نصف رطل من جبنة الموزاريلا الطازجة ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 3 إلى 4 حبات من التين الطازج ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 1 كوب من أوراق الريحان الطازجة
  • ملح خشن حسب الرغبة *
  • فلفل أسود مطحون طازجًا (حسب الرغبة)
  • زيت زيتون بكر ممتاز
  • خل بلسمي للأعمار (نوعية جيدة)

شرائح جبن موزاريلا طازجة بديلة على طبق كبير (أو على أطباق فردية إذا كنت ستعمل على حصص فردية) مع شرائح التين ، متداخلة للتأثير.

اقطع أوراق الريحان الطازجة ورشها على الشرائح. أضف الملح والفلفل المطحون حديثًا حسب الرغبة.

قبل التقديم مباشرة ، قم برش القليل من زيت الزيتون البكر وبعض الخل البلسمي. ملاحظة: لا ينبغي أبدًا السماح لـ Insalata Caprese بالجلوس في الزيت لأي فترة من الوقت وتصبح منديًا.


ليمون زعتر و زنجبيل

هوبوكين نيوجيرسي هي أرض موتز. قل ماذا ، موتز؟ نعم ، نطق موتز مع التركيز على أصوات الحرفين الأولين ، مموتز ، وهو مصطلح محلي لتحبب جبن الموزاريلا الطازج. لا أقصد عدم الاحترام للأحياء الإيطالية الأخرى في منطقة المترو. أنا متأكد من أن لديهم جبن موزاريلا طازج رائع. ومع ذلك ، فإن Hoboken & # 8217s Mutz تقف فوق كل الأماكن الأخرى في المنطقة. إنه لذيذ جدًا في الواقع أن كل مطعم إيطالي ديلي في هوبوكين لديه طعام منزلي خاص به ويدعي أنه الأفضل.

مهرجان هوبوكين موتز

منذ حوالي أربع سنوات ، بدأ هوبوكين مهرجان موتز لعرض جميع أجبان الموزاريلا الطازجة من هوبوكين ديليس. في نهاية المهرجان ، يتم تسمية الفائز وتويجه ، Best Mutz in Hoboken. إلى جانب كسب حقوق المفاخرة ، يتبرع Mutzfest بالعائدات للجمعيات الخيرية المحلية.

موتسفيست؟ بالتأكيد ، والخط الذي يجب الدخول إليه هو عدة كتل طويلة. من يستطيع أن يقول لا لأكل جبن الموزاريلا الطازجة من كل المأكولات الإيطالية في المدينة؟ أي شخص محظوظ سيسعد بسعادة بطل واحد سعيد محشو بالموت. لدي هذه الرؤية لكل مالك أطعمة لذيذة مع أسرته الممتدة ، حيث يقضي الليل طوال الليل في صنع جبن الموزاريلا في Mutzfest. بحلول نهاية الليل ، لا يتوفر قطعة واحدة من الرفوف ومساحة التخزين لتخزين جميع جبن الموزاريلا الطازج.

لم أحضر أبدًا Hoboken Mutzfest ، لكن ابني حضر. إنه محظوظ أيضًا لأنه يعيش في هوبوكين ويمكنه إرضاء أي شغف موتز في أي وقت في أي يوم. إذا كنت ستسأله ما هو موتز المفضل لديه ، فسيكون رده على الأرجح ، & # 8220 الذي أتناوله الآن. & # 8221 كلهم ​​جيدون ، على الرغم من أن Vito & # 8217s Deli لديه حقوق المفاخرة لكونه الأفضل موتز في هوبوكين. من الصعب مقاومة شراء جبن الموزاريلا الطازج عندما يعلن كل مطعم إيطالي في المدينة عن جائزته المميزة موتز. ماذا يفعل الولد الفقير؟

جبنة موزاريلا طازجة و تين

أنا من أشد المعجبين بسلطة كابريس مع الطماطم الناضجة وجبنة الموزاريلا الطازجة والريحان الطازج مع شراب البلسميك. إنها مقبلات رائعة يعرفها الجميع ويحبها. هناك خيارات أخرى للمقبلات لتقديم جبن الموزاريلا الطازجة اللذيذة والبعض يقول إنها مثيرة للغاية. التين وجبنة الموزاريلا وسلطة بروسيوتو مثيرة للغاية بالفعل وهي خيار رائع للمقبلات أو الطبق الأول خلال موسم التين.

لقد اكتشفت هذه الوصفة في كتاب طبخ من تأليف جيمي أوليفر ، أيام سعيدة مع الشيف العاري. عندما عثرت على سلطة بعنوان ، & # 8220 السلطة الأسهل والأكثر جاذبية في العالم ، & # 8221 كان علي أن أتوقف وألقي نظرة فاحصة. سمى جيمي أوليفر هذه السلطة بدقة. التين بسيط وبسيط ومثير. يقدمون أنفسهم على أنهم أكثر جنسية ، عندما ينضجون تمامًا ، ومفتوحون ، ومتناثرون بين شرائط Prosciutto di Parma وجبن الموزاريلا الطازجة. تتناثر صلصة الليمون والعسل على التين والجبن والبروسكيوتو لتضيف إلى الإغراء حلاوة لعق الأصابع. هذه وجبة من الدرجة الأولى أنيقة وسهلة التحضير وجذابة للغاية.

أغسطس هو بداية موسم التين لذا فهو الوقت المثالي لصنع هذه السلطة. ميزة أخرى رائعة هي أنه لا يوجد طبخ. فقط قم بتقطيعها وتجميعها وتقديمها. إنه مثالي لتلك الليالي عندما يكون الجو حارًا جدًا للطهي. قدميها على العشاء مع بعض الخبز المقرمش اللذيذ ، والسلطة الخضراء ، والنبيذ المثلج ، ثم استمتع بعشاء خفيف في أمسية صيفية جميلة. إنها وجبة ستسعد الجميع ويصعب مقاومتها.


شاهد الفيديو: سلطة التين وجبنة الفيتا - ديما حجاوي (كانون الثاني 2022).