وصفات غير عادية

ماجيك كيك كاكاو

ماجيك كيك كاكاو

وصفة ماجيك كيك الكاكاو بها بتاريخ 04-02-2019 [محدث في 04-02-2019]

وصفة ماجيك كيك كاكاو لقد كان جالسًا على مكتبي لبعض الوقت ، لكن ، تمامًا مثل النسخة البيضاء ، كنت دائمًا مترددًا في القيام بذلك. ومع ذلك ، نظرًا للنجاح على كل من مجموعة Facebook وهنا على الموقع للحصول على الوصفة الأخرى ، فقد عززت نفسي في النهاية وقررت أيضًا تجربة نسخة الشوكولاتة ... وفعلت ذلك جيدًا ، لأنني يجب أن أعترف بأن هذه الوصفة أيضًا جديد فاجأني بشكل إيجابي!
كما هو الحال في الحالة الأخرى ، هنا أيضًا الإجراء الذي يجب القيام به بسيط للغاية ، ولكن يجب اتباعه بدقة إذا كنت ترغب في الحصول على الطبقات الثلاث: قاعدة من بودنغ الشوكولاتة ، وقطعة من كريمة الشوكولاتة ، وطبقة رقيقة من الكعكة الإسفنجية الناعمة مع الشوكولاته في الأعلى!
الفتيات هذا الصباح أقاتل بسعال قوي للغاية يبدو أنه يريد أن يمزق صدري ، فلنأمل أن تمر بسرعة ، وحوض ويوم جيد:

طريقة

طريقة عمل كعكة الكاكاو السحرية

افصل الصفار عن البياض واخفق الأخير حتى يصبح صلبًا بعد إضافة كريم التارتار.

بشكل منفصل ، اخفق صفار البيض مع السكر لمدة 10 دقائق على الأقل: يجب أن يكون الخليط أبيض ورقيق.
الخفق دائمًا ، أضيفي الفانيليا ببطء أولاً ، ثم الملح والزبدة المذابة ولكن الدافئة ، ثم الدقيق المنخل والكاكاو.
أخيرًا أضف الحليب أيضًا.

أخيرًا ، ادمج أيضًا بياض البيض المخفوق مسبقًا بحركة من الأسفل إلى الأعلى.
ستكون النتيجة عجينة سائلة إلى حد ما.

يُسكب المزيج برفق في صينية خبز مبطنة بورق برشمان ويُخبز في فرن ثابت مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 80 دقيقة ، أو حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً.

اتركي الكيك يبرد تمامًا ، ثم غطيه بغشاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
أخيرًا نقطع الكيك السحري إلى مكعبات ، ونرش السكر البودرة وقدميها.


فيديو: صوص الشوكولاتة في 3 دقائق لتغليف وتزيين الكيك والحلويات (ديسمبر 2021).