وصفات غير عادية

فطيرة الجبن

فطيرة الجبن

وصفة فطيرة الجبن بتاريخ 06-04-2020

ال فطيرة الجبن هو اقتراحي هذا العام لإعداد باستيرا أصلية ومبتكرة لفترة عيد الفصح. فطيرة الجبن هذه طازجة ، حلوة ولذيذة ، تتميز بتباين لطيف من القوام والروائح ، مما يجعلها مثالية لإرضاء جميع الأذواق. لذلك إذا كنت ترغب في إحضار النكهات التقليدية إلى المائدة ، وتقديمها بطريقة مختلفة عن المعتاد ، فهذه هي الوصفة المناسبة لك!

طريقة

كيفية صنع فطيرة الجبن

بادئ ذي بدء ، قم بإعداد القاعدة: افرم البسكويت جيدًا واخلطه مع الزبدة المذابة ، ثم استخدم الخليط لتغطية قاع القالب (المبطن سابقًا بورق الزبدة) واستواءه جيدًا ، بالضغط بيديك أو بظهر الملعقة.
احتفظ بالقالب في الثلاجة.

في وعاء ، اخلطي الريكوتا مع السكر ، ثم أضيفي القمح المطبوخ والفاكهة المسكرة وقارورة الرائحة والقرفة.

اتركي الكأس لينقع في الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق ، ثم اعصره برفق وقم بإذابه في بضع ملاعق كبيرة من الكريمة الساخنة (مأخوذة من المجموع).

بشكل منفصل ، اخفقي الكريمة المتبقية ، ثم أضيفي مزيج الهلام والكريمة المخفوقة إلى الريكوتا واخلطيهم جيدًا.

خذ القالب مرة أخرى ، واسكب مزيج الريكوتا فيه وأعده في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.
بمجرد أن تصبح الكعكة متماسكة جيدًا ، اقلب كعكة الجبن وزينها بالكاكاو المر.

فطيرة الجبن جاهزة ، يمكنك تقديمها على الفور أو الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.


فيديو: فطيرة الجبنة التركية بعجينة سحرية هشة بدون عجن رائعة لكافة انواع المعجنات مع رباح الحلقة 743 (كانون الثاني 2022).