وصفات تقليدية

تارت باللحم المفروم والخضروات المكسيكية

تارت باللحم المفروم والخضروات المكسيكية

توضع الزبدة والملح والبيض والدقيق (الذي يضاف تدريجياً) في وعاء ويخلط باليد حتى يتم الحصول على عجينة غير لزجة. اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.

في هذه الأثناء ، نحضر الحشوة: نضع الزيت واللحم المفروم والقليل من الملح والقليل من الفلفل في مقلاة. يُطهى اللحم ثم يُضاف البصل (مقشر وغسل ومفروم). بعد أن ينضج ، أضيفي المزيج المكسيكي والفاصوليا الحمراء والذرة والزعتر واطهي لمدة 1-2 دقيقة أخرى. يتطابقون مع الملح. ثم توضع في منخل وتترك لتبرد. بعد ذلك ، انقلي المزيج إلى وعاء واخلطيهم مع عصير الطماطم والبيض والفلفل الحلو.

قم بتشغيل الفرن للتسخين.

تُوزّع العجينة بمسمار العجين وتُوضع في قالب لاذع مدهون بالزبدة ، مع إزالة الفائض. وخز من مكان إلى مكان بالشوكة وأضف الحشوة. نضع 4 شرائح من لحم الخنزير على الوجه ، وتتشكل الورود من بقية شرائح لحم الخنزير.

تزيين التورتة بالعجين المتبقي وورود لحم الخنزير.

ضعي الصينية في الفرن حتى تحمر العجينة.


10 بدائل نباتية (صائمة) للحم المفروم & # 8211 وصفات

هل يمكننا تحويل اللحم المفروم إلى نوع نباتي؟ لحسن الحظ ، الجواب نعم! وهو سهل للغاية ، لن تصدقه! سأشرح كل ما تحتاج لمعرفته حول البدائل النباتية الأكثر شيوعًا للحوم المفرومة وكرات اللحم في هذه المقالة.

في حالة لقد اتبعت نظامًا غذائيًا نباتيًا أو إذا كنت ترغب ببساطة في اختيار الأطباق الخالية من اللحوم في الفترة المقبلة ، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض الحيل والمكونات الرئيسية التي ستساعدك كثيرًا في هذا & ldquocalatory & rdquo. أنت فقط لا تريد أن تأكل السلطات فقط ، أليس كذلك ؟!

إذا كنت تريد معرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول & ldquoarta & rdquo للطهي باستخدام بدائل اللحوم النباتية ، فقد قمت بإنشاء مقال كامل حول هذا الموضوع يمكنك العثور عليها هنا. نعم ، هناك بدائل نباتية (أو & ldquocarne falsa & rdquo) لجميع أنواع اللحوم وندش الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر وحتى الأسماك والمأكولات البحرية. لكن عندما يتعلق الأمر باللحم المفروم ، قد تبدو الأمور معقدة بعض الشيء ، أليس كذلك؟

اللحم المفروم هو أساس العديد من الوصفات اللذيذة مثل كرات اللحم والفلفل الحار مكسيكيوالتاكو والبوريتو والمزيد.

لذا ، ماذا يمكننا أن نفعل عندما يكون لدينا شغف لكرات اللحم ولكن لا نريد أكل اللحوم؟ حسنًا ، الخيار الأفضل في هذه الحالة هو استخدام قوام الصويا. يمكن استخدام هذه الحبوب الجافة الصغيرة كبديل للحوم المفرومة. عليك فقط ترطيبها بمزيج من التوابل وستحصل على طعم وقوام مشابه جدًا للحم المفروم و ldquoadevarata & rdquo. يبدو سهلا ، أليس كذلك؟ هذا لأنه كذلك! & # 128578

ومع ذلك ، دعني أخبرك أنك فتحت للتو الباب أمام عالم من البدائل النباتية للحوم المفروم. أعني أي طبق يمكن أن يخطر ببالك ، من النقانق إلى الطواجن أو حتى الصغيرة والهلامية! هل أنت مستعد للتجربة؟

في حال كنت متحمسًا لتجربة بعض البدائل النباتية للحوم المفروم ، أعدك بأن القائمة أدناه ستقلبك إلى ظهرك. جمعت هناك 10 من وصفاتي المفضلة مع بدائل نباتية للحوم المفروم. من كرات اللحم السويدية الكلاسيكية في الصلصة إلى الكيساديلا وأوعية التاكو والنقانق ، أعدك بأنك ستجد وصفة واحدة على الأقل ترضيك أدناه!

جميع الوصفات العشر أدناه هي إبداعاتي الخاصة وأنا أوصيك بحرارة بتجربتها.

انقر فوق العناوين للوصول إلى كل من هذه الوصفات مع بدائل نباتية للحوم المفروم. أنا أستمتع الطبخ!


فيديو: طريقة عمل تارت اللحم المفروم (كانون الثاني 2022).